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炸雪糕

早幾日食放題有油炸冰淇淋食,第一次試,一試難忘,結果決定自己做一下

麵包、雪糕、麵粉、水、油

家傭易煮食譜 - 麻婆肉醬車厘茄意粉

洋葱、甘荀、免治豬肉、車厘茄、意粉、青豆　、羅勒葉、李錦記麻婆豆腐醬[調味料]、糖[調味料...

豆薯，台語叫豆仔薯，淺土色的外皮，長得有點像馬鈴薯，未料理前的爽脆口感，像是充滿水分的水梨，烹調...

黑木耳養生露、豆薯、排骨塊、水、米酒、鹽巴

清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬，突然想食恨食蝦醬蒸排骨，今次用了急凍美國骨做，加埋豆卜...

排骨粒、豆卜（切半）、小粉絲（浸軟）、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...

花老爺喜歡煮食，故家裡早已買有焗爐、光波爐、雪糕機等煮食工具，但我們這一家只是個小康之家，斗室不...

雞扒／雞柳、印尼沙嗲膏、熱水、鹽、糖、豉油、米酒、油、竹簽

之前去雙人牌上烹飪課，內容是教大家如何用staub鑄鐵鍋煮油飯，看老師三兩下不到20分鐘就完成熱...

圓糯米、乾香菇、蝦米、豬肉絲、紅蔥酥、麻油、醬油、蠔油、白胡椒

家中常常有梅花點點香蕉，這些熟香蕉香甜軟爛，最適合做甜品！因熟成後香蕉的味道和氣氛都是很濃郁，用...

熟香蕉 1條低筋麵粉 80克室溫雞蛋 1隻已融化的的牛油 30克、白糖 25克泡打...

⟪黑木耳⟫含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，並具有養顏美容、強化免疫能力的功效！此道簡單快...

新鮮黑木耳、豬肉（大里肌肉）、胡蘿蔔、青蔥、薑絲、黃甜椒 45g、清水 50cc、蒜（切...

我好鐘意食芝士龍蝦個汁，不過偏偏食龍蝦就會敏感，所以我改做大蝦啦，一樣好味道呀！個汁用來撈飯正呀...

大蝦、乾蔥、蒜頭、片裝芝士、雞湯、鮮奶、香草、黑椒、胡椒、鹽、

某一次的同事聚餐場合，那次宴席上就出現過荷葉包裹著其他食材的料理，讓我想起似乎很久沒做這道料理，...

去骨雞腿、乾香菇、紅棗、薑、蔥、荷葉、醬油、蠔油、米酒、糖、香油、太白粉