炸雪糕
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1將麵包去邊
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2用麵粉和水調一個麵糊，用擀麵杖把吐司稍微擀一下，因為麵包很鬆軟，冰淇淋會漏掉
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3在麵包邊緣塗一層麵糊，是要讓吐司黏住
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4冰淇淋大約一勺，不要貪心挖太多
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5然後把另一片吐司放上去，稍微壓一下，用一隻玻璃小碗放到麵包上壓成圓形
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6因為這個時候冰淇淋已經在開始融化了，所以還要放進冰箱凍半個小時再拿出來炸
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7油溫大概在160°到180°之間，你拿一小塊吐司放進油鍋裡，馬上就浮起來，說明油溫就好了
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8然後就可以放到鍋裡去炸了，溫度一定要高，否則麵包會吃油
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9等表面有顏色的時候就可以關火擺盤了
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