熱門食譜 食譜、做法 - 共6756

  • 油蔥拌地瓜葉

    Amyの私人廚房

    地瓜葉擁有深綠色蔬菜的特性,維生素A及鐵質含量豐富,能夠補充身體所需的營養元素喔!只需要簡單汆燙...

    地瓜葉 一大把、油蔥酥、海鹽、醬油膏、沙拉油

  • 魚香茄子肉碎煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    早上攞包急凍肉碎解凍,放工返屋企先醃一醃肉碎,配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬,好一碟超惹味餸菜飯。

    茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、[醃料...

  • 菜心瘦肉粥

    一日一食

    做月子期間,會吃好多東西進補,大魚大肉是少不了的,不如換個菜式,喝口熱熱又清淡的菜心粥,易做又易...

    蔬菜、豬肉、鹽、雞精

  • 手撕包菜

    西廚實習生

    手撕包菜是有名的湖南家常小炒,用料簡單,烹飪方便,保持原汁原味,顏色鮮亮,爽脆酸甜。

    捲心菜、食用油、鹽、幹辣椒、蔥、蒜、陳醋、生抽、白糖

  • 《蒜香酸菜炒燒肉》 影片

    米太廚房手記

    燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味! 歡迎到米太...

    燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)

  • 芝士明太子忌廉焗薯仔

    Cherie Chow

    喜歡明太子的咸香和少許辛辣味

    明太子、薯仔、鮮忌廉、芝士碎

  • BBQ醬菠蘿雞球

    成波之路

    雖然樣子跟咕嚕肉很像,但實在不是喔!本來想做串燒的,後來決定簡化一點,就變這個用了西式醬汁的「中...

    去骨雞腿肉(去皮)、鹽、黑胡椒碎、生粉、油、罐頭菠蘿、青椒、茄汁、水、黃糖、蘋果醋(或白醋...

  • 韓式海鮮煎餅

    金泫雅的韓流生活

    韓國除了有泡菜煎餅,還有海鮮餅煎餅

    麵粉(中筋或低筋)、雞蛋、水、蝦、仙貝、魷魚、西葫蘆、胡蘿蔔、青蔥、韓式辣醬、米酒

  • 西芹炒蝦仁 #米家小廚房 Mic's Kitchen#

    米家小廚房

    環保海鮮是可持續發展的海鮮,其中包括不使用拖網等方式去捕獲海產,從而減低對環境造成嚴重的影響。 ...

    蝦仁、西芹 4/1棵、薑片、蒜、熱水、胡椒粉、鹽、鹽、水、糖、生粉水

  • 糖醋中式牛仔骨

    JanJankitchen

    多數人都少煮牛仔骨,怕煮得靱。這個10來分鐘嘅家常菜,如何做到肉嫩又保留到肉汁?只要揀塊肥瘦適中...

    牛仔骨、蕃茄醬、喼汁、白醋、老抽、水、糖、鹽、青紅椒、乾蔥、蓉蒜蓉、薑米