熱門食譜 食譜、做法 - 共6756

  • 住家菜—南乳煎脆雞翼

    小煮婦 littlewife

    夠香口脆卜卜,醃得入味夠惹味~有興趣成為煮婦、人妻嘅一定要整! 最岩俾老公、爸爸送飯送酒!小朋友...

    醃料(八隻雞翼): 南乳吊燒醬 2湯匙、紹酒 1茶匙 糖 1茶匙、鹽半茶匙 胡椒粉 半茶匙...

  • 鮮茄燴豬扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    新鮮既蕃茄加埋豬扒,酸酸甜甜好開胃。

    蕃茄、洋葱、豬扒、生抽、生粉、糖、胡椒粉、水、茄汁、喼汁、糖、鹽

  • 【情人節 - 十五分鐘頭盤】 香煎法國鵝肝

    EATATHOME_食・家

    情人節當天要工作,放工又想回家煮簡單的晚餐,不如試做這個頭盤吧。 煎鵝肝的製作時間只需5分...

    鵝肝(約1.5cm薄片)、法包

  • 麻辣雞煲 (小至中辣版)

    佛羅倫斯小廚房

    上次煮的麻辣雞煲雞煲出來版本變本微辣版,今次在煮時再改良一下,今次的汁好野味又有辣,我覺得是小辣...

    雞、乾蔥、獨子蒜、薑片、洋蔥、草果、芫茜、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、豆瓣醬、紹興酒、雞...

  • <15分鐘食譜> 簡易版土匪雞翼

    Liebe King

    前日打風係屋企冇咩做又掛住譚仔土匪雞翼味道,見到雪櫃有孜然雞翼醬就同大家一齊整個簡易版的「土匪雞...

    雞翼、李x記孜然雞翼醬

  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 涼拌蘆筍

    maylichen

    炎炎夏日~不可少的涼拌菜~蘆筍含有豐富的葉酸~多多食用有益健康喔~只要川燙後冰鎮加上淬釀鰹魚露~...

    蘆筍、柴魚、淬釀鰹魚露

  • 家常菜~蛤蜊絲瓜~

    maylichen

    季節的蔬菜真的是好吃又便宜~大家都會做的蛤唎絲瓜~

    絲瓜、蛤蜊、薑片

  • 瑞士汁炒豬頸肉意粉

    卷一廚房

    豬頸肉爽口受歡迎, 亦是餐桌美食, 豬頸肉是豬的面部下顎之間至前腿前面的肉,又叫「肉青」、「頰肉...

    豬頸肉 1塊、扁意粉 半包、四季豆 半包、瑞士汁 半杯

  • 日式梳乎厘班戟

    玥。甜心

    新野🍯梳乎厘班戟!!!! 厚厚的,Q彈彈,1陣風的口感!!正呀~ 出街買1份好貴架!!自己整...

    凍蛋、砂糖、低筋麵粉、雲呢拿油、全脂鮮奶、鹽、無鹽牛油、糖霜