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「義大利開胃菜」蕃茄沙律烤麵包懶人食譜

Bruschetta 為意大利人以前測試橄欖油的煮法，碳烤麵包上抹蒜、淋橄欖油。羅勒蕃茄配...

蕃茄或車厘茄、麵包、新鮮羅勒、蒜頭、意大利陳年香醋 Balsamic vinegar、初榨...

我愛吃海草之類的.在日本有很多海草種類,每個都味道不同. 雌株一般涼拌食.但熟也不錯.配香菜海...

雌株乾、香菜段、豆豉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

肉類料理是日常餐桌上飽足、下飯的好選擇，尤其包入了蘆筍和牛蒡的脆爽口感，兩兩搭配，忍不住一口接一...

蘆筍、嫩牛蒡、豬五花肉（切成薄片）、濃味醬油、酒、砂糖、紅生薑、沙拉油

三文魚含有豐富不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和胆固醇，防治心血管疾病, 有增强腦功能、防止老年痴呆...

三文魚扒1塊、葱段少許、泰式雞醬適量

大伯送了些新鮮松露的珍貴食材比我們，為咗試佢特登買了把刨松露用的刀，來試做招牌*松露炒滑蛋*

黑松露、雞蛋、味醂、金蒜、炸乾蔥、橄欖油、猪油、塩、開水

這個泡菜湯的味道好醒神，做法同用料又好簡單。夏天吃的話，可以落多點金菇和配菜；冬天則可加點芋絲，...

泡菜連汁、豆腐、雞蛋、金菇、韭菜、洋蔥、指天椒、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、清雞湯、水

又一超簡易美味家常菜，只需10分鐘，辣辣的超好下飯！不用到餐廳也可以在家做到，快試試喔！ ...

嫰豆腐、免治豬肉、豆瓣醬、醬油/生抽、糖、太白粉/粟粉、水

免油炸的茄子,惹味鹹香的家常菜

茄子、免治豬肉、蒜頭、蝦米、豆瓣醬、生抽、紹興酒、黃糖、水

這是水上人家的家常菜，簡單而美味，所用的蜆也是直接從海底刮得而來，用海水養住，待其吐沙，絕對新鮮...

紅肉花甲（蜆）、蒜頭、陳皮、大頭菜、粉絲、紅辣椒、唐芹、芫茜、胡椒粉、油、水

茄子是十分吸油的食材，只要利用氣炸鍋乾煎，略加調味便能做出好吃的前菜！歡迎來找貓糧！ ...

茄子、雜錦芝士碎、鹽、黑胡椒碎