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法式馬賽魚湯 bouillabaisse

Bouillabaisse (馬賽魚湯) 是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚...

魚、龍蝦、大蝦、蜆、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、西芹(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、蕃紅花、檸檬...

夏天是吃莎莎醬最好的季節，一次做多一些放冰箱冷藏，冰冰涼涼的真爽口，搭配玉米片一起吃更是經典喔^...

新鮮蕃茄、紫洋蔥、洋蔥、彩色甜椒、小黃瓜、香菜、辣椒、蒜頭、鹽,黑胡椒粉、橄欖油、TABA...

呢款雞翼食落啖啖肉，只要煮之前做一個簡單步驟就可以輕鬆做到！想貼緊我最新既動態歡迎到...

雞翼、腐乳、糖、玫瑰露、生抽、生粉

早幾日介紹完整自家制叉燒，嗰陣曾經提過除咗可以就咁當餸食之外其實仲有其他用途，就係會用來整幼...

白蘿蔔　、蝦米乾、珍珠冬菇、自家制叉燒（可自行選擇加與否，亦可以普通豬肉代替）、粘米粉、鷹...

出街食鹹豬手價錢唔平，但自家製既黑椒鹹豬手只需$40, 而且做法亦很簡單！

急凍鹹豬手、黑胡椒粉、月桂葉、煮黑胡椒、洋葱、黑胡椒粉、清雞湯、老抽、蠔油、糖、生粉水

清爽好吃又有飽足感，是輕食的好選擇，油豆腐吸飽白菜的鮮甜，加上天津大白菜的細嫩，這真的是非常鮮美...

天津大白菜1顆、小油豆腐、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉

升級版的蕃茄炒蛋，蛋液中放入了牛奶，仿照日式歐姆蛋的做法，捨棄了原本較不健康的太白粉，以牛奶代替...

蕃茄、蛋、牛奶、蕃茄醬、水、糖、鹽

天寒地凍特別想食咖喱，呢個汁底可以做任何肉顯甚至素菜蔬果，快來看看喔

冠南咖喱醬、咖喱粉、牛坑腩、薯仔、胡籮蔔、紫洋蔥、蒜頭、红蔥頭、梳打汽水、椰糖、椰漿、烘椰...

簡單的晚餐，做個超美味又容易做的烤雞腿碟頭飯，不用鹽油，兩個步驟就完成，省時又省力! 歡迎...

去皮雞腿肉、Dijon芥末、Wholegrain芥末、蜂蜜、醬油、薑茸、鮮鼠尾草(切碎)

聖誕節必食嘅烤雞，今次大家不妨跟星級廚師 - 泰山學整《檸檬蒜子雞》，唔洗好大陣仗 ! 有呢...

鹹檸檬、水、糖、橄欖油、薯仔、紅蘿蔔、西芹、乾蔥、獨子蒜、鮮百里香、鮮番茜、鮮迷迭香、雞、...