熱門食譜 食譜、做法 - 共8681

  • 竹笙瑤柱冬菇羹

    高太廚房

    竹笙瑤柱冬菇羹是用了炒蝦球剩下來的蝦頭及蝦殼去煮湯,亦可以用雞湯去代替蝦湯,再加上瑤柱.竹笙及冬...

    乾瑤柱、乾冬菇3隻約、竹笙、甘筍半條約、韮王1兩約、蝦頭12隻及蝦殼,食用開水、鹽、胡椒粉...

  • 椰子雞煲

    夏之廚

    清甜可口,實在是太好喝了,忍不住多喝了兩三碗,哈哈。雞肉嫩滑,沾醬油吃十分入味,真心推薦大家可試...

    椰子、三黃雞、枸杞、紅棗、薑片、鹽

  • 花旗蔘石斛瘦肉湯

    瑪姬住家私房菜

    滋陰降火湯😋 成日捱夜😪食得煎炸油膩野多🤭(好容易出現陰虛火旺)🤢口有飛滋🤫喉嚨覺得乾既情況~...

    花旗蔘片、石斛、玉竹、乾百合、淮山、白蓮子、麥冬、圓肉、蜜棗、瘦肉、鹽

  • [火鍋湯底] 蕃茄粟米豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    打爐前飲番碗熱湯暖暖胃再開始打海鮮火鍋呢 ......

    蕃茄、粟米、洋蔥、芹菜、秀珍菇、豬骨

  • 【家常靚湯】五指毛桃清肺湯 Ficus hirta Soup #湯水 #靚湯 #補肺 #健脾 影片

    Cook1Cook

    五指毛桃能補肺益氣、健脾祛濕、仲有淡淡椰香。呢道五指毛桃清肺湯,係一道簡單易做嘅湯水,大人細路都...

    五指毛桃 Ficus hirta、蜜棗 Honey Date、螺片 Dried whelk...

  • 破壁機--賀年糕點 ~千層紅棗糕~

    Elaine袁太廚房

    香濃的紅棗味 , 口感煙un彈牙 , 甜度適中 , 可熱食 , 暖食亦可凍食 , 不過呢款糕點袁...

    紅棗、木薯粉、粘米粉、黃糖、糯米粉、美的破壁機(BL1188)、美的陶瓷蒸燉寶(MD810...

  • 自製麵筋 影片

    Chaomum Cooking

    吃三色齋很怕油淋淋和油溢味 ,但這次用自製油麵筋,無需油炸,無油溢味,完全不油膩! 影片:ht...

    高筋麵粉、水、鹽

  • 煉豬油/豬油渣

    TANG

    可煉2斤豬油 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...

    肥豬肉、清水

  • 湯水食譜 | 豆腐節瓜鮮魚湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    功效 : 健脾補鈣、利尿、消腫 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    豆腐、節瓜、新鮮魚、薑、水

  • HP醬烤豬背骨(Fusion版)

    Owenmama

    呢個FUSION版係用我的中式醃法, 再加HP汁同茄汁自家調製自家醬汁。低溫焗過的肉鬆軟好多; ...

    豬背骨(每件11枝骨) 約1.5磅重、(1條骨份量)、生抽、老抽、鹽、糖、玫瑰露酒、HP...