AhSheh Loo
全城熱話,近來爆紅‼️
自己整都好簡單,唔需要撻肉
加了蝦米代替鹹魚
煎香兩邊,鹹鹹香香,...
豬肉碎、冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、水、粟粉、麻油
YeungMa
冬天天氣寒冷,晚餐來一鍋人蔘雞湯,食材熬出滋味湯汁,好湯頭搭配軟嫰雞肉和Q軟糯米,食完全身暖笠笠...
韓蔘、全雞、去核紅棗、250ml雞湯、京蔥、蒜粒、白果、鹽、胡椒粉、水、杞子、糯米
傑。斯與晴
小JM媽因為轉天氣攪到氣管敏感咳左一排,
睇左醫生食左藥又令到個人口淡淡,
今晚決定煮個醒...
雞翼、老抽、紹酒、雞粉、日本梅子、薑、蜜糖
YeungMa
栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。
第一次在cook1cook發表食譜...
鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽
廚房女漢子Ritas
帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉,與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭~快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜!用...
佛手瓜、鹹豬肉、蒜頭、蔥花、鹽、黑胡椒粉
廚娘的365日
此配方做出來的雞蛋仔不但外脆內軟,內裡還帶有煙韌口感,好味到吃完一粒又一粒!一份粉漿,可以做到三...
雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、木薯粉、吉士粉、泡打粉、無鹽牛油溶液、雲尼拿香油
Carline FS Ki
「清心丸薑薯綠豆爽」潮式糖水
潮陽人喜於新春期間以薑薯甜湯去款待來賓。吃薑薯多在喜慶日子,寓...
開邊綠豆、清心丸、薑薯、冰糖、水
Cook1Cook
今日為大家介紹補肝益肺、滋陰潤燥兼增強免疫力嘅,羊肚菌蟲草花栗子瘦肉湯,佢味道鮮甜,一家大細、一...
羊肚菌、新鮮蟲草花、去殼栗子、粟米、紅蘿蔔、鮮淮山、無花果、瘦肉或豬展、水
高太廚房
南乳花生炆豬手是以前經常喜愛炆的豬手,加入了花生,配合了南乳,是很惹味的一款餸菜...
急凍豬手、花生、乾蔥、蒜頭、南乳加1磚腐乳、冰糖、老抽、酒、食用開水2杯(16安士)、八角
廚房女漢子Ritas
新鮮去骨雞腿,只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味,再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟,享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...
去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬