熱門食譜 食譜、做法 - 共1327篇

  • 花生南乳炆豬手

    SamSamKitchen

    膠原豐富又好味嘅一道菜式!

    豬手、薑、花生仁、乾葱頭、南乳(大)、南乳汁、紹酒、冰糖(小)、老抽、水

  • 柚子紐約芝士蛋糕 【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Lw Lw

    紐約芝士蛋糕加上柚子醬，perfect match！

    消化餅碎、杏仁粉、牛油（軟身）、Cream Cheese、糖、蛋、酸忌廉、鮮忌廉、牛油（軟...

  • 北印度咖哩-馬薩拉雞肉

    Ashley Leong

    這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理 因為份量的關係，我自行更改了適合家人吃材料和辛...

    雞肉一隻，去皮、洋蔥（切碎）、蒜（切碎）、姜（切碎）、番茄（切塊）、腰果（炒香）、牛奶、水...

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  • 【影片】 聖誕柺杖糖曲奇🎄

    MrsPsKitchen

    YEAH！十二月，又來倒數聖誕節！是時候計劃做什麼派對小食、送什麼小禮物給朋友！聖誕節糖果當然不...

    無鹽牛油、糖霜、雞蛋、中筋麵粉、紅色食用色素

  • 南瓜西米露(低糖版) 影片

    肥高肥莉mmillu

    南瓜除了做菜, 做甜品也很好吃! 而這食譜我比坊間的減了糖的份量, 因南瓜本身就已經很有甜味~低...

    南瓜(去皮後)、西米、水、冰糖

  • 黃金蝦球 Deep fried mashed potato with prawn 影片

    Cook1Cook

    造節就係要食意頭菜，好似呢個黃金蝦球咁，十足一個金球，堆滿一碟真係好靚㗎，入面原來係薯蓉同中蝦，...

    中蝦、薯仔、芝士碎、生粉、雞蛋、麵包糠、鹽、紹興酒、XO醬

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  • 蓮蓉包[簡單容易在家做點心]

    MrsPsKitchen

    又一個中式包，很多人都喜歡，熱騰騰的包，半溶化的蓮蓉，太美味喇！很多人都在家做西或麵包，但中式包...

    低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉/發粉、水、蓮蓉、咸蛋黃

  • 冬菇魚肚蒸雞球（棉花雞）

    Lai Vivien

    師奶仔最鐘意煮大人小朋友都鐘意食嘅餸，呢個冬菇魚肚蒸雞球好送飯，冬天食又暖笠笠

    冬菇、雞扒（或雞脾起骨）、魚肚（或超市發好嘅炸魚肚）、（雞球）、薑米、蠔油、生抽、糖、玫瑰...

  • 【港式經典】西檸雞 Deep fried chicken with lemon sauce in Hong Kong style 影片

    Cook1Cook

    講到去大牌檔食飯必點嘅菜式，西檸雞肯定係頭幾位！炸到香脆而又肉汁豐膄嘅雞扒，淋上鮮黃搶眼、酸酸甜...

    雞扒 Chicken fillet、檸檬 Lemon、蜜糖 Honey、吉士粉 Custa...

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  • 青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯

    YeungMa

    用粉葛豬骨煲湯，健脾化濕，生津止渴，兼清熱去骨火，配合埋青紅蘿蔔粟子煲，清甜又滋潤，適合全家老少...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、粟子、豬骨、蜜棗、粉葛