熱門食譜 食譜、做法 - 共6666

  • 果皮泥鯭粥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    真空煲對在職媽咪其實非常幫到手, 今朝煲定粥底放入真空煲, 放工回家加粥料即完成一鍋軟綿綿的靚粥...

    泥鯭仔、果皮、珍珠米、水、生菜絲、蔥粒、皮蛋、油、胡椒粉

  • 素釀涼瓜

    高太廚房

    素釀涼瓜是一款素菜式,涼瓜是用了長身的涼瓜,而餡是用了馬蹄,豆腐,甘筍,麥片及菜脯做餡料釀入涼瓜...

    長身涼瓜、硬豆腐、馬蹄肉、甘筍、菜脯、麥片、木薯粉、麵粉、鹽、白胡椒粉、麻油、食用凍開水、...

  • 香煎脆皮雞

    廚房女漢子Ritas

    只要一個裝的下全雞的平底鍋,就能做出皮香多汁的煎全雞,搭配胡椒鹽,保證讓大家都滿足! 也歡迎...

    全雞、檸檬、胡椒鹽、醃料、蔥、蒜頭、薑片、花椒、鹽、醬油、胡椒鹽

  • 新加坡肉骨茶

    Vinci Cheung

    腩排 一斤 春天來臨,萬象更新,食時送油炸鬼一流,連湯連骨頭送白飯可...

    腩排、蒜頭、肉骨茶湯包、清水

  • 順德拆魚羹

    Carline Ki

    拆魚羹是顺德一道傳統的家常菜之一,味道芳香濃郁,營養豐富又美味,極適合老少咸宜的湯羹。

    皖魚肉、紅蘿蔔絲、木耳、腐皮、蛋、陳皮切絲、勝瓜切絲、薑切絲、冬菇切絲、青葱切絲

  • 南瓜凍撻 Pumpkin tart

    菠蘿愛入廚

    對於我來說想整南瓜撻,但往往因買不到新鮮又靚的南瓜,而不能除時炮整。今次嘗試用南瓜粉來整撻,真的...

    南瓜粉、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、香草精、雞蛋、糖粉、牛油(含鹽)

  • 高麗菜飯

    天邊的家

    高麗菜飯是一道有肉有菜又簡單又容易做得好吃料理,不到一小時就能完成色香味俱全的美味一餐 追...

    梅花肉、泡過水的乾香菇、乾扁魚與蝦米、蒜頭,蔥,油蔥酥、高麗菜、白米

  • 夏枯草黑豆茶

    蜜薯薯

    天時暑熱,煲下火消暑涼茶吾少得。以下介紹清肝明目的飲品比大家,快來看看喔!

    夏枯草、黑豆、冰糖、水

  • 西式主菜🥘美式早餐All Day Breakfast

    janicocokitchen

    星期天 就是要從豐富的美式早餐開始 😍 其實只要買好所有材料就很簡單啦 一般都是香腸,薯餅...

    大啡菇、鹽、迷迭香、黑胡椒、黑醋

  • 清蒸午魚

    NancyC寶

    俗稱午筍,又叫馬友魚,是一種多脂肪的名貴魚類,捕撈的數量不多,市場上較難買到。午魚的脂肪含量為1...

    午魚、子薑、蔥、酸梅、醬油、鹽