熱門食譜 食譜、做法 - 共1175

  • 酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結)

    天邊的家

    這是一道古早味的佳餚,以前都會出現在辦桌的菜色裏面,由於很費手工時間,所以這道佳餚漸漸消失了。

    豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條

  • [賀年糕點] 五香芋頭糕 影片

    LoveKellyKitchen

    又系糕又系糕又系糕!步步高升嗎! 新年當然系食糕啦!食滯未呢? 整芋頭糕系為左孝敬母親大人同...

    芋頭、沾米粉、粟粉、水 (包括浸冬菇水)、臘腸、冬菇、蝦米、紅蔥頭、鹽、雞粉、五香粉、胡椒...

  • 【紅燒元蹄】

    moonmoonkitchen

    呢個食譜欠你們好耐 終於打好食譜 同大家分享一下 其實元碲同豬手不同 好多人以為豬手即元...

    元碲、薑、葱、上湯、酒、醬油膏、生抽、老抽、黃糖、八角、香葉、草果、桂皮、蒜頭

  • [飯煲版] 日式醬油滷蛋

    SamSamKitchen

    呢款飯煲版滷蛋。。。唔駛㸃浸已經好入味。。。真係快靚正!!!?

    白烚蛋、水、日式醬油、味醂、米酒、葱(切段)、蒜(切片)

  • 西瓜大菜鮮果凍

    玥。甜心

    炎炎夏日,西瓜同大菜皆為消暑佳品!!!呢個甜品把其他鮮果利用大菜釀入西瓜中極為吸引,偷偷加入小孩...

    大菜絲、水、冰糖、西瓜、奇異果、火龍果、藍莓,無核紅提、芒果

  • 意大利杏仁開心果脆餅

    MrsPsKitchen

    Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思,就是要將這個餅乾焗兩次才完成 意大利人喜歡將...

    杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

  • 桂花馬蹄糕 影片

    Chaomum Cooking

    農曆新年愈來愈近,最近身邊有幾個朋友都問我,如果想親手做新年糕點給家人,但又沒那麼多時間,有沒有...

    馬蹄粉、馬蹄、水、片糖、冰糖、桂花

  • 年晚飯------芝士大蝦伊麵(簡易版)

    MrsSat Cooking

    一個人凖備成枱年晚飯,真吃力,要講意頭,要講好味道,一點都唔簡單。我认為最好方法就能够簡單得來味...

    大蝦、伊麵、金寶忌廉汤罐頭、片装芝士、清雞汤或水、胡椒粉,鹽(硽蝦用)

  • 蒼蠅頭

    Piki Wang

    百元即可完成的名菜「蒼蠅頭」,要多辣自己決定,小朋友也喜歡吃哦。絞肉50元、韭菜花ㄧ把40元、濕...

    絞肉、韭菜花、醃料:酒、醬油、醋、白胡椒粉、濕豆鼓

  • 流心伯爵茶巴斯克芝士內層牛奶芝士慕絲蛋糕

    Man Lam

    「流心☕️伯爵茶巴斯克🧀芝士內層🥛牛奶芝士慕絲蛋糕」 個名勁長............😂😂...

    忌廉芝士、糖、蛋黃、蛋、鮮奶、淡忌廉、粟粉、伯爵茶葉、忌廉芝士、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、...