熱門食譜 食譜、做法 - 共5938

  • 花生芝麻糯米糍 影片

    Bethehomechef

    農曆新年時做湯丸,留下了未用完的糯米粉,最好用來做糯米糍,眾多口味當中, 媽媽最喜愛的肯定是花生...

    糯米粉、粘米粉、椰漿、清水、白砂糖、葡萄籽油、碎花生、烘白芝麻、白砂糖、椰絲

  • 薏米白果腐竹糖水

    josearfung

    這個薏米白果腐竹糖水煮法非常簡單加上薏米有去水腫, 食多2碗都唔怕啦. http://jose...

    薏米、白果、乾腐竹、冰糖、水

  • 紅豆茶粿

    Kris Wan Ka-wai

    再次做茶粿。今次調整了一下份量,上次水︰粉 = 1︰1;今次改成水︰粉 = 0.8︰1, 再Q彈...

    熱滾水、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉

  • 鮮茄牛肉飯@馮太廚房

    馮太廚房

    這款頹飯,我很喜歡吃的呢!自己用鮮蕃茄煮的汁,很鮮甜,加上香葉和蘿勒這些香料,更香更惹味。有時候...

    牛肉、蕃茄、蒜泥、米飯、粟粉、鹽、糖、醬油、水、喼汁、蘿勒碎、香葉、茄膏、糖、鹽、黑椒碎、...

  • 【影片】紫薯一口酥

    MrsPsKitchen

    又是非常吸晴又健康美味的紫薯!這次做了這個一口酥,香濃的牛油外層,包著美味的紫薯餡,不太甜,一口...

    無鹽牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉、鹽、紫薯蓉

  • 黑木耳龍葵魴魚粥

    komama

    上禮拜收到家人寄來的一大袋龍葵,突然回想起小時候常看見媽媽拿來煮成鹹粥的童年回憶,因此這次就嚐試...

    龍葵、魴魚、生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉

  • 免炸健康蕃薯鴛鴦餅【安田有機專門店】

    高太廚房

    (免炸健康蕃薯鴛鴦餅)材料是用了有機蕃薯去做,有機蕃薯是不含農藥去種植,又有高纖營養,味道亦很鮮...

    安田有機蕃薯1包(有4個)、碎芝士、雞蛋、生粉、麵包糠、生芝麻

  • 風琴馬鈴薯

    關於下廚這一條不歸路。

    手風琴馬鈴薯源自瑞典,外酥脆內鬆軟的口感令人著迷。使用大同蒸烤箱的烘烤功能,將烤箱結合蒸氣,利用...

    馬鈴薯、橄欖油、奶油、鹽胡椒、義式香料、匈牙利紅椒粉

  • 自制沙爹酱,沙爹雞

    Karen Ling

    ‘沙爹’起源于马来西亚,几乎在马来西亚的任何地方都可以吃到,它已成为马来西亚的国菜。 沙爹由花...

    沙爹酱所需食材、材料:食油、小葱头、蒜头、香茅、黄姜、全部压烂待用、芫茜籽粉、古玛粉、辣椒...

  • 芒果派。卡士達作法

    俏媽咪潔思米

    卡士達醬是甜派中很常出現的餡料,細緻滑口,香甜的淡淡滋味,搭配上新鮮的水果,視覺效果極佳,親和口...

    蛋黃、砂糖、玉米粉、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油、香草棒