熱門食譜 食譜、做法 - 共4322篇

  • 秋日靚湯｜止咳化痰｜清熱潤肺｜生津止渴｜瑤柱西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    秋天開始乾燥，鼻敏感、喉嚨痕、易咳嗽，呢個時候最啱飲返啖清熱潤肺、化痰止咳、甘香好味嘅家常靚湯 ...

    菜乾、乾瑤柱、紅蘿蔔、粟米、眉豆、南北杏、無花果、陳皮、西施骨、水

  • 淮山茨實百合花膠湯 美顏潤膚及益氣補腎

    Helen Helen

    淮山補脾胃、益肺滋腎； 百合潤肺止咳； 茨實健脾益胃、有袪濕功效； 花膠含豐富蛋白質； ...

    新鮮百合、茨實、花膠、新鮮淮山、蜜棗、豬展/肉、水

  • 鰹魚風味糖醋魚

    Kuliko Wang

    糖醋魚酸酸甜甜的,用鰹魚風味的醬油露讓味道更鮮美~一定要試試這甘甜的好滋味

    魚塊、鳳梨、蔥、薑、酒、鰹魚風味醬油露、太白粉、蛋黃、蒜末、蕃茄醬、糖、鳳梨罐頭汁

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  • 電飯煲食譜｜電飯煲栗子炆雞 Braisd chicken with chestnut in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    這道菜以電飯煲為工具，將鮮嫩的雞肉和香甜的栗子悉心炆煮而成，雞肉吸收了栗子的香氣和湯汁的精華，口...

    冰鮮雞、去衣栗子、蔥、乾蔥、薑片、蠔油、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、麻油、胡椒粉、水

  • 古法合桃酥 影片

    Cook1Cook

    今日同大家一齊做呢個古法炮製合桃酥。其實最傳統嘅合桃酥係無合桃㗎，只係因為酥餅爆開嘅紋路有啲似合...

    合桃、豬油（放軟）、低筋麵粉、粟粉、鹽、泡打粉、梳打粉、糖霜、蛋黃、蛋液

  • 石橄欖雞腳螺頭湯

    蜜薯薯

    第一次買到石橄欖來煲湯，潤喉清肺火靚湯。材料不多：- 蘋果＋合掌瓜＋無花果＋石橄欖＋雞腳＋螺頭...

    石橄欖、合掌瓜、蘋果、無花果乾、雞腳、排骨、陳皮、螺頭、洋薏米、茨實、水

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  • 甜酸荔枝蝦球

    李錦記

    輕鬆煮幾味 - 甜酸荔枝蝦球

    中蝦、辣椒、甜椒、新鮮或罐裝荔枝、油、粟粉、鹽、李錦記蒜蓉辣椒醬、李錦記甜酸排骨醬、李錦記...

  • 粟米蓮藕煲腩肉 影片

    鐵朗

    煲一個湯，再用湯料做 3 個餸，慳火慳時間，先比大家睇個湯先，另外 3 個餸會逐日放出短片食譜 ...

    乾元貝、蠔豉、蓮藕、粟米、綠豆、五花腩、冰鮮雞、鴨腎、豬骨、薑、黃酒、鹽

  • 紫菜糕/智慧糕

    貝絲

    紫菜又稱神仙菜，營養價值豐富，跟糯米、糯米粉、在來米粉等一起混合做成的紫菜糕外表看起來還像豬血糕...

    糯米、糯米粉、在來米粉、鹽、味島香鬆、白胡椒粉、紫菜、香油、甜辣醬、蠔油、花生粉、香菜

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  • 檸檬瑪德蓮蛋糕的成功之道

    成波之路

    瑪德蓮蛋糕標誌是其貝殼形狀的外表和底部一個小小的山丘，你知道這個蛋糕不止容易做，用來做卡通造型的...

    雞蛋、糖粉 icing sugar、新鮮檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油