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蘿拉老師上菜之【雙色小湯圓】

以茉莉花水和蝶豆花汁揉製粿體，讓湯圓帶有天然香氣與色澤，並用香花水煮湯圓，最後搭配的以花香燻燭煙...

糯米粉、蝶豆花、新鮮茉莉花、熱水、香蘭葉、香燻甜椰漿

吃烤鴨配空心餅真好搭~.比荷葉餅好味多啊! 做法簡單,不妨試做囉~. 部落格(日文) ...

小麥粉、酵母乾、溫水、植物油

好味嘅湯要耐不耐煲，今次用臘鴨翼做煲湯料，味道豐富同有一種咸香味。

臘鴨翼、淡菜、陳腎、西洋菜、蜜棗、瘦肉、薑片、雞粉

小巧的貝殼狀麵包捲將香氣十足的堅果加進麵糰中裡面包裹的是沁甜的藍莓果醬堅果的香氣搭上...

高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、水、新鮮酵母、無鹽奶油、綜合堅果、藍莓果醬、全蛋液(表面塗抹)

現在要為大家介紹另一個家常菜，亦都是十分適合現今人士在家工作，可抗疫及增強免疫的「蘿蔔燜牛坑腩」...

牛坑腩或牛肋條、大蘿蔔、香葉、冰糖、白酒、清水、薑、蠔油、生粉、水、胡椒粉、鹽、生抽

在炎炎夏日的日子,清熱綠豆沙簡直透心涼

綠豆、水、片糖

本身很喜歡吃滷水所燜出的食品，特別是豆腐及牛展。今次心血來潮想食就到街市買。但只有小量牛展賣，就...

牛展、牛腩、炸豆腐、薑、蔥、花椒、八角、五香粉、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、花雕酒

將平日吃不完的新鮮小蕃茄，簡單以橄欖油醃製再用慢烤方法處理，除了可以延長食用期外，還可以令...

小蕃茄、特純橄欖油、糖、鹽、黑椒、新鮮迷迭香、蒜頭

天氣凍！又到打邊爐的日子啦！當中沾醬部份，係火鍋的靈魂人物！「自家醬蒜蓉辣椒醬」，打邊爐食肥牛個...

指天椒、蒜、鹽、米酒、生抽

脆卜卜的芋頭煎魚肉餅 , 袁生袁太都十分喜歡呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

鯪魚肉、芋頭、冬菇 (預先浸軟)、蝦乾(預先浸軟)、雞蛋、白芝麻、美的早餐機(MZ-DSY...