QQ廚房
旗魚肉質的口感較有嚼勁Q感,用酥炸方式料理,只要稍稍以椒鹽調味醃製再裹上粉衣香煎,就能品嚐到新鮮...
旗魚片、起司酥脆粉餬、地瓜粉、義大利香料、沙拉、檸檬汁、原味椒鹽、香油、素蠔油膏
蜜薯薯
雞籠倉不常見,我家老爺好喜歡食呢款魚,但好多人嫌佢D肉又鞋又腥所以冇咩人識欣賞佢,但其實有方法整...
雞籠倉、陳皮、黑蒜、欖角、猪油渣、猪油、鮮露、蝦膠
有心肉舖子
一口咬下魚菲力香脆軟嫩,淋上青蔥香蒜醬料,讓色、香、味都提升了一個層次!煎魚菲力時須等表面焦黃再...
虱目魚菲力、蔥末、蒜末、辣椒末、米酒、醬油、鹽
蜜薯薯
最近看了網絡上廣泛流傳的芝味食譜,令我也覺得鐘意吃芝士的朋友用自己的口味配搭吓都一定要試做,實在...
欖形法國麵包、青蔥粒、蒜蓉、咸牛油、水牛芝士
LoveKellyKitchen
家常小菜
賽螃蟹本身冇用蟹肉,不過自己鍾意食所以加埋入去啦!原本想落埋蛋黃,不過老公吾想食生雞...
蛋白、蛋黃 (可以吾落)、瑤柱、已熟罐頭蟹肉、西蘭花、油、油 (炒蛋白)
LoveKellyKitchen
有時候諗吾到食乜好,就會一煲過咁煮乜都有,吾駛20分鐘就食得!快靚正!
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節瓜、蝦干、粉絲、墨魚滑、豆卜、清雞湯、水、鹽、紅蔥頭
May豬有請
另一上海經典小菜!
非常適合悶熱又缺乏胃口的夏天~
一碟有瓜有肉又有粉,
不想吃飯時直接當...
雞腿扒、青瓜、粉皮、調味雞汁、紹興酒、葱、薑、日式芝麻醬、蒜蓉、花生醬、麻油、蜜糖
josearfung
這一個咖哩雞真係用左30分鐘就煮完, 而且無加椰汁就會更加香同帶點微辣, 不過用來配飯食就一流....
雞膇、甘筍、洋蔥、咖哩粉、魚露、糖、水
SamSamKitchen
忽發其想下的煮食新靈感。。。帶出無限驚喜!!!
用芝士作批底。。。香脆可口。。。搭配通粉作...
芝士碎、通粉、油、鹽、蛋黃醬、紫菜碎、餡料: (自由配搭)、芝士腸、火腿丸、蟹柳、蘑菇、粟...