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[賀年菜式] 鮑汁炆天白菇青島鮑生菜

[賀年菜式] 買細細隻既乾鮑返來慢慢炆，調啱自己口味，配上大大粒厚肉天白菇同埋生菜，非常好味...

天白菇、青島鮑、生菜、薑、蔥、紅蔥頭、調味料：、生抽、老抽、蠔油、冰糖、瑤柱鮑汁、水 80...

自己不漂亮，就為麵包打扮得漂亮一點吧！

高筋粉、全麥粉、糖、酵母、水、蛋、煉奶、鹽、牛油、合桃(略切碎，用20G已溶牛油及30G蜜...

好味多料又飽肚的湯水 , 大家有冇興趣飲番碗呢 ......

南瓜、蕃茄、薯仔、粟米、豬骨、芹菜(裝飾可省略)

今次會用一個更簡單的方法來做這款百搭雞高湯, 之後可用於中式或西式的菜式上都可以~~~ ...

全雞、雞腳、京蔥 (綠色部份)、水、料理酒(糯米酒)

鹹鹹的肉燥絕對好好送飯 , 剩下的肉燥用來拌麵 , 做餃子餡料都同樣美味呢 ...... ...

油麥菜、豬肉碎、乾蔥頭、蒜頭、薑、水、五香粉、蔥、糖、鹽、台灣醬油膏、酒、胡椒粉、台灣醬油...

一代傳一代家常菜 , 又係一道好拌飯的首選呢 ......

大豆芽、豬肉碎、紹酒、蔥段、芹菜、生抽、糖、麻油、油、生粉、水

超清潤湯水,,你地鍾意嗎!!?

新鮮准山 -、海底椰 -、粟米、紅蘿蔔 -、瘦肉 -、南北杏 -

豬腳醋也叫豬腳薑醋，是廣東產婦坐月子的傳統食補方之一，薑醋汁具有活血養血、祛風禦寒、養顏去皺、軟...

豬腳、薑、至美齋甜醋、蔗糖

简易家庭式馒头～我想每个大人小孩都喜欢。。里头组织软绵，带点淡淡的奶香味，香香甜甜的，吃多了也不...

＊南瓜层＊（A) 基本包子皮做法：、香港包粉／普通面粉、南瓜泥(先把南瓜蒸熟搅烂成泥状待用...

文昌雞本身好有雞味... 唔需要太多嘅調味已經好好食！

文昌雞