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豉汁蒸鯧魚

游水海鮮當中黃立鯧唔算貴，價錢都是幾十元，配搭豉汁蒸味道更鮮美。大家有興趣follow 埋文迪I...

黃立鯧、珠江橋牌豆豉、蒜頭、糖、粟粉、油、生抽

黑蒜係好有益嘅健康食品,但我家仔囡唔喜歡原粒即食,好簡單只要了解黑蒜味道就可以創做出美味佳餚,黑...

雪藏魚扒、有鹽牛油、黑蒜、魚露、糖、檸檬汁、生粉、鹽、糊椒粉、水、生油後加

對於平時沒接觸烘焙的朋友ˊ 鬆餅粉應該是最方便運用的ˊ 但小小一盒ˊ價格可不便宜呢? 網路上大家...

.....自製鬆餅粉材料.....、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、細砂糖、鹽、.....美式鬆餅...

放工返到屋企都9點，出街食到怕怕!!寧願簡簡單單，半個鐘有住家飯食。 Welcome to v...

火鍋豬肉片、椰菜、本菇、XO醬

見街市魷魚仔好新鮮，買左黎試整🐙蒜蓉蒸鮮魷🐙,加埋粉絲墊底一齊蒸，索曬d汁就更加原汁原味。

魷魚、蒜頭、粉絲、辣椒仔、蔥花

冬天經常用龍躉打邊爐，但其實除咗用黎打邊爐仲可以清蒸，粉絲索晒龍躉既鮮味，真係好好味。

龍躉肉、蒜頭、葱、粉絲、陳皮、鹽、胡椒粉、生粉、油

鮮甜大蜆除咗鹽水煮之外，用啤酒煮另有一番味道，宴客前菜非常適合。

大蜆、蒜茸、啤酒、黑胡椒、Parsley 碎（可省略）、芫荽段、蔥花

隔夜飯除了可當炒飯, 做湯飯也是好的選擇, 用鮮蝦頭做湯底, 滚出鮮味蝦湯, 放入冬瓜併煮, 在...

鮮蝦、冷飯、冬瓜

Youtube影片教學：https://youtu.be/tvTteyYPg08 鳳梨蝦仁炒飯...

白飯、鳳梨、蝦仁、雞蛋、蒜末、蔥花、鹽、黑胡椒粉

放工想留在家食飯，貪方便既我會選擇碟頭飯，通常30分鐘內就食得，今次做了白汁雞皇飯，大王大讚...

雞扒、甘筍、薯仔、洋葱、清雞湯、淡忌廉、水、雞扒醃料、鹽、胡椒粉