熱門食譜 食譜、做法 - 共2784

  • 梅菜蒸鯇魚腩

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鯇魚有好多小朋友都覺得好腥,加上甜梅菜同蒸可以癖腥味,啲汁撈飯都好好食。文迪私人廚房的faceb...

    鯇魚腩、甜梅菜、糖、蔥粒、薑絲、味醂、生抽、油

  • 超香脆黃金炸香蕉|東南亞街頭小食【影片】 影片

    Daruma Chan

    外脆內軟的口感 搭配煉奶或雪糕! Very Good!!!! 影片教學參考請點以下連結...

    粘米粉、玉米澱粉/粟粉、中筋麵粉、鹽、泡打粉、牛油(已溶化)、水、香蕉

  • 外酥內Q蔥油餅(免揉.15分)

    甜姐兒玩廚藝

    想吃蔥油餅又嫌揉麵.等發酵麻煩嗎?免揉的外酥內Q蔥油餅只要15分鐘就可上桌,不論是早餐或點心都很...

    低筋麵粉、泡打粉、太白粉、榖盛壽喜燒、白胡椒、蔥末、鮮奶、塩、香油、白芝麻、﹝沾醬﹞蒜末、...

  • 【香辣紫菜卷】

    Ann Kok

    紫菜本身味道足夠,加上薄餅皮炸至鬆脆,是一道非常美味小零食。。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    紫菜、薄餅皮/春卷皮、蛋、牛油、芝麻、咖哩粉

  • XO醬炒萵筍豬頸肉

    LoveKellyKitchen

    最近見好多人整又等我試下先,原來萵筍上面d葉系油墨菜,真系吾買吾知道! 我落埋僅餘既自家製XO...

    萵筍、豬頸肉 切片、紅蘿蔔、蠔油、XO醬、生抽、糖、油、水

  • 茶餐廳經典系列 ~ 粟米肉粒飯

    lulukitchen

    放工趕住開飯,可以試試整^_^ 今次用左鹽麴醃肉,快捷又方便,肉更鮮味~

    豬肉眼、粟米蓉、牛奶、鹽麴、味醂、白胡椒

  • 【鮮茄肉碎長通粉】

    戀上味覺

    現成醬汁因加入大量添加劑並不太健康,自家制時可用新鮮蕃茄餚煮醬汁,既美味又健康,同時讓每一條通粉...

    蕃茄、免治肉碎、紫洋蔥、迷迭香、羅勒、薑粒、長通粉、冷麵汁、糖、鹽

  • 和風蟹籽菠蘿炒飯

    黎衍麟

    和風蟹籽菠蘿炒飯,是最好健康美食之一。

    蒜頭、菁蔥、洋蔥、菠蘿、蒲燒鰻魚、蟹柳、珍珠飯、雞蛋、蟹籽、腰果、魚露、橄欖油

  • 《節瓜粉絲大蜆湯》

    林愛煮CookingLam

    最近啲大蜆好肥美而且冇沙,今日用佢來煮節瓜粉絲,D湯好鮮甜呀!

    節瓜 (去皮,切長條)、粉絲(浸軟)、大蜆、薑、䓤粒、清雞湯、水 **清雞湯和水嘅份量可以...

  • 海鮮大醬湯

    金泫雅的韓流生活

    很有鮮味的韓式湯,我最喜歡這個了

    鮮蝦、蛤蜊、海帶、淘米水、韓國大醬、韓式辣椒醬、香菇、平菇、西葫蘆、豆腐、洋蔥、青椒、大蔥...