熱門食譜 食譜、做法 - 共1167

  • 柑橘果醬

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    每年呢段時間都有好多柑橘, 好多人都喜歡自家曬果皮, 但留下的柑點處理, 今批果肉鄰居唔要送俾我...

    柑果肉連果汁、冰糖、檸檬、新鮮柑皮

  • 蜂蜜杯子蛋糕(無油無泡打粉低糖)(影音) 影片

    蘋果愛料理

    只要4種食材,就可做出好吃的蜂蜜杯子蛋糕哦。 實驗了N次,終於設計出這款無油、無泡打粉、低糖的蜂...

    蛋、低筋麵粉、蜂蜜、細砂糖、大碗、鋼盆、杯子蛋糕模(4cm x 4cm x 4cm)

  • 伯爵紅茶餅乾(無蛋配方)

    懶廚房

    喜愛喝紅茶的人,對於伯爵茶Earl Grey 應該不陌生。這是一種帶著柑橘清香的調味茶,是世界上...

    無鹽奶油、細砂糖、香草精(非必要)、鹽、中筋麵粉、伯爵紅茶

  • 辣滷豬手

    SamSamKitchen

    呢個係少辣飯煲版本! 越嚟越鍾意用飯煲煮餸。。。唔駛睇火。。。超方便!!! 重覆煮焗程序皮爽...

    豬手、指天椒乾、八角、生抽、老抽、冰糖(小)、花椒粒、薑、桂皮、蠔油

  • 芝士蕃茄焗豬扒飯

    Mollyyan Cheung

    係澳洲突然想起香港的一哥焗豬扒飯 所有上網搜查一下, 卻發現原來很簡單, 需時不多 所以再...

    白飯、豬扒、Italian Passata / 茄膏、蕃茄、洋蔥、麵粉、鹽、糖、麻油、豉油...

  • 檸檬冰磚 影片

    Chaomum Cooking

    當我吃太多,我就會喝一杯溫檸檬水。我偶爾也會喝溫檸檬增加抵抗力!每次喝檸檬水只需1-2片,剩下的...

    黃檸檬

  • 【邪惡雙響巧克力麥芽餅乾】

    Pam慢食生活

    同時嘗到黑巧克力濃郁的可可香味,以及綿密香醇的白巧克力 在這次的食材裡沒加入砂糖,所以整個餅乾的...

    無鹽奶油、至少70%的黑巧克力、煉乳、美祿麥芽粉、自發麵粉、優質白巧克力、鹽

  • 黑芝麻椰汁千層糕(懶人版) 影片

    Chaomum Cooking

    今天想跟大家分享一款,又好吃又靚的的糕點---黑芝麻椰汁千層糕。黑芝麻不只可以補腎 還能補鈣、...

    【黑芝麻層】、黑芝麻醬、木薯粉、糖、水、【椰汁層】、椰漿、木薯粉、糖、水

  • 法式焦糖布丁

    Tony Lee Lee

    有一天公司開會,李師傅係時候想啲新創意美食,然後我回應說,好啦,近來設計一個獨特風味,食落又滑,...

    雞蛋黃、淡cream、沙糖

  • 陳皮冰糖燉西西里檸檬

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    就快新年想送上一點心意俾親戚和長輩, 燉普通檸檬佢地試過曬, 今次新年賀禮送上特級價錢西西里檸檬...

    西西里檸檬、陳皮、冰糖(比例: 檸檬1:冰糖1.2)