熱門食譜 食譜、做法 - 共700

  • 自製XO醬

    貝絲

    過年快到了,常用來調味配菜的XO醬也可以自製,餡料及口味還可以隨個人喜好調整,而且自用送禮兩相宜...

    乾干貝、蝦米、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、乾辣椒、米酒、蠔油、醬油、黑胡椒粉、植物油、黑糖

  • 奶皇西米糕-兒時最愛 影片

    迪芭·90後小煮婦

    中式甜品🍧黎講🤔西米糕真係兒時最愛💕一啖咬落去有兩種味道🤗細細個果陣小朋友就係咁嫁喇😂一次過滿足...

    蛋黃、原蔗糖、鮮牛奶、低筋麵粉、牛油、雲呢拿油、西米、清水、砂糖、食油、奶黃餡、馬蹄粉

  • 棗蓉合桃糖

    高太廚房

    棗蓉合桃糖是一款有益零食,是可以用作送禮,招呼朋友大人及小朋友都啱食,是用了紅棗,合桃及黑糖作主...

    黑糖、麥芽糖、食用凍開水、橄欖油、鹽、粟粉、開粟粉水、紅棗(原粒約18-20粒)、即食合桃...

  • 紅辣椒醬

    尾巴儿草

    家裡人都喜辣,自己做的這款,朋友們都說好吃,很贊。

    紅辣椒、植物油、鹽、薑

  • 【盛夏・鮮美】鮮肉包

    BettyKitchen321

    在這樣的盛夏季節,今天貝蒂要來做鮮肉包。做鮮肉包好處不少,第一把所有的食材攪拌均勻以後就交給電鍋...

    新鮮豬絞肉、鮮筍、乾香菇泡水切丁、油蔥酥、蝦皮、薑末、青蔥末、醬油、清水、麻油、米酒、糖、...

  • 九九重陽,步步高昇 【高昇排骨】

    孫偉騰Milo

    這邊特別介紹這一道,簡單好做又有濃濃節氣風味的料理 有興趣的朋友 就照著以下食譜的做法來一步...

    豬肋排、薑片、水、調味料、米酒、白醋、細砂糖、龜甲萬醬油、豬高湯、工具、湯鍋、炒鍋

  • 韭菜水餃

    甜姐兒玩廚藝

    韭菜水餃不用去水,作法比高麗菜簡單快速,包起來放冷凍庫,隨時要吃都有,第一次包水餃的朋友成功率1...

    韭菜、水餃皮、絞肉、青蔥末、薑末、白胡椒粉、塩、醬油膏、香油

  • 37# 兩種做法(蒸/焗)零失敗零毛孔焦糖雞蛋布丁@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...

    焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...

  • 香橙果醬【Panasonic夏日鮮果食譜】

    榮式住家飯

    夏日炎炎,用新鮮生果香橙和檸檬做果醬,好醒胃喔!早上配上吐司,塗一層牛油,塗一層果醬,簡簡單單的...

    橙 (細)、檸檬、砂糖、水、魚袋

  • 法國老面

    TANG

    歐包最常用的面種,用老面做出來的麵包可以提升麵包風味,麥香更濃,也有鎖水保濕抗氧化的作用。老面起...

    高筋麵粉、鹽、酵母、清水