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脆底生煎包

外脆内嫩，肉鲜有汁。又一款老公和囡囡至愛。今日可以同大家一齊分亨啦。

皮:面粉、酵母、泡打粉、糖、鹽、水、黑之麻(可不加)、半肥瘦豬頭、薑汁、酒、豉油、糖、蠔油...

健康蜂蜜三色冰條是用了Panasonic MJ-L500型號慢磨果汁機去磨出果汁製成冰條,慢磨果...

紅菜頭1個約、甘筍1條約、蘋果1個約、蜂蜜、冰條模1套有6條,每條可放60g果汁

料理比賽中的塔吉鍋ˊ隨鍋附贈了小食譜ˊ 喜歡胡搞瞎搞的歐巴桑當然要一一嘗試看看囉~ ...

西洋梨、富士蘋果、紅酒、冰糖、檸檬皮削、肉桂棒、白蘭地、冰淇淋或奶油

冰鎮醉鴨舌質感皮爽,可以聞到陣陣酒香味,真的一試難忘。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

鴨舌、薑、老抽、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角

雞先用鹽水、檸檬和胡椒粒浸泡3天再醃，發覺更入味，肉質更嫩。鹽水會破壞肉類的細胞組織，使肉吸收更...

香草蒜鹽、黑胡椒碎、雞一隻、小型薯仔、洋蔥、檸檬、三色椒、小蕃茄、牛油果油、檸檬、黑胡椒粒...

最近身邊既朋友都話要減肥，所以我棄用豬骨改用豬展，煲出黎既湯一樣咁清甜，而且仲無咁油...

蜜瓜、紅蘿蔔、豬展、瘦肉、蜜棗、乾螺頭、瑤柱

家庭主婦有時準備晚餐，實在是計劃趕不上變化，由市場買菜回來，本來計畫燉洋蔥蔬菜湯，婆婆卻拿了隻拜...

全雞、蒜頭、蛤蜊、香菇(乾香菇也可)、洋蔥、鹽巴

脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜，二來就是味道怎麼也比不...

五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽

呢幾日天寒地凍，最好就係燉個滋潤糖水！今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠，再...

桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等功能，也...

石榴汁、蒟蒻粉、清水、砂糖、矽膠模