AnnieLee Lee
自家烹調時，多數會寧願花多點功夫，棄用栗米蓉罐頭，採用新鮮栗米配芝士和牛奶，炮製出來的味道出奇地...
新鮮栗米、梅頭肉、芝士、通粉、牛奶、西蘭花
Karen Ling
炸好的肉丸外脆肉嫩多汁，可以直接沾醬吃
或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤；
想知道我的更多...
猪肉馅、馒头、鸡蛋、酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精、生抽
豆豆
通常一般只有當歸生薑羊肉湯，但我想加一點麻油.........
【當歸】偏溫，有活血養血補血的功...
食在養生黑麻油、黃耆，枸杞，薑、青江菜，米酒，塩巴、羊肉，當歸
R.L. 料理研究室
有誰跟我一樣超愛吃蔥油餅?!(舉手
前陣子去食品材料行買了一整包的蔥油餅
當然要挑戰一下不一...
蔥抓餅、雞蛋、青蔥、胡蘿蔔、木耳、豬肉片、高麗菜(可略)、醬油、蠔油、辣椒醬(可略)、糖
成波之路
這種是基本款的曲奇，出名鬆化，牛油味重，跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...
金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油
住家廚神料理
中秋過後，天氣逐漸轉涼，加上工作忙碌，有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...
蟲草花、雞翼
自家廚房 Casacookery
早兩天有人問我究竟我煮中菜或西菜較耍家。其實我覺得自己較擅長煮fusion 菜。我喜歡用西式材料...
倉魚、車厘茄、紫洋蔥、黑醋、黃糖、薑、海鹽/黑椒
Karen Ling
益力多是一種活性乳酸菌飲品。對人體腸道有益健康的乳酸菌，拿益力多做出来的蛋糕香甜好吃 ，而且做法...
自發粉【 Self-Raising Flour】、鷄蛋、菜油、糖、益力多
姊妹交換食譜週記
去到11月尾，終於有冬天既感覺～
天氣凍凍地，心思思要食下糖水，冷暖下滋潤下…
鮮百合有潤肺...
鮮百合、雪耳、蓮子、紅棗、圓肉、杞子、冰糖
戀上味覺
柚子味僧有淡淡的柚子味道，配合味道醇厚，香氣豐富的味僧，能增進食慾，用來烹煮肉類更能增加菜式的鮮...
腩排、馬鈴薯、洋蔥、乾蔥、水、柚子味僧、糖、鹽、麻油、蒜蓉