熱門食譜 食譜、做法 - 共35998篇

  • 客家咸雞

    SamSamKitchen

    唔知幾時開始鍾意咗食咸雞……凍食又得…… 熱食又得…… 宴客又方便又大體！

    雞、粗鹽、油、沙薑粉、鹽

  • 【煲系列】上湯魚翅羹 影片

    肥舅父

    如何烹調六星級酒店的魚翅湯？ 肥舅父魚翅煮法食譜附魚翅影片教學 ->> https://yo...

    魚翅、上湯、生粉、甜豉油、薑、米酒、清水、亨氏雞湯、雞、家樂牌金華火腿雞精、金華火腿、白胡...

  • 上湯櫻花蝦雜菜粉絲煲

    LoveKellyKitchen

    我經常煮家庭小菜，點少得雜菜煲呢！清清地又好味.....再加埋史雲生清雞湯呢好幫手，一盒煮一餸方...

    雜菜 適量、史雲生清雞湯 (250ml)、櫻花蝦、粉絲、娃娃菜 細、西蘭花、白菜、粟米芯、...

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  • 蠔油麵筋金菇炆鴨掌

    SamSamKitchen

    用咗炸鴨掌嚟蚊... 時間省卻咗唔少!

    炸鴨掌、金菇、炸麵筋、水、蒜茸、蠔油、生抽、老抽、糖

  • 涼拌香辣豬手

    Fens

    膠質豐富的豬手經煮熟後，再加上香辣調味料涼拌，酸辣爽脆又開胃，也沒肥膩的感覺。燜完豬手的湯汁還可...

    新鮮豬手（豬前蹄）、花椒、八角、薑、蔥段、調味料：醬油、鹽、雞粉、砂糖、涼拌汁材料：醬油、...

  • 芝士焗西蘭花Cheesy baked broccoli

    JessicaKitchen

    鋪面的芝士碎溶化後金黃焦香

    西蘭花、芝士碎、牛油、麵粉、牛奶

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  • 煎釀三寶

    Elaine袁太廚房

    街買的煎釀三寶雖然香噴噴係好吸引 , 但眼見油淋淋 , 而且出街買的多數茄子還茄子 , 青椒還青...

    紫茄子、青椒、豆卜、鯪魚肉

  • 霸王花甘荀螺片無花果瘦肉湯

    ToDaySpecial

    霸王花清心潤肺，配搭無花果同煲，健脾又滋潤；在秋天乾燥的季節，是糖水以外的湯水好選擇。 更...

    乾霸王花、甘荀、無花果、南北杏、螺片、瘦肉

  • 清新爆汁｜柚子醬豬肋排 Yuzu Sauce Pork Ribs 影片

    Cook1Cook

    很多人都喜歡吃豬肋排，貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排，用了氣炸鍋來製作，省卻了不少工夫，非常方便...

    豬肋排 Pork rib、柚子醬 Yuzu sauce、叉燒醬 Char Siu sauc...

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  • Oreo木糠布甸(少甜版)

    LoveKellyKitchen

    星期日一早起身攪邊科！ 為明天阿仔開始測驗打打氣，整返個木糠布甸俾佢嘆下先！

    淡忌廉、雲尼拿子 　、煉奶、馬利餅、Oreo 5個 (攪碎) / 6個(裝飾)、雲尼拿油