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(日本菜)鹽燒雞軟骨串Yakitori

燒雞軟骨是必吃日式串燒,香脆又有嚼勁

雞軟骨、鹽、醬油、麻油

鮑汁鴨舌是一道可以餸酒的菜式之一,製作十分簡單,只需利用製鮑魚剩餘之汁料,便可以做到一碟美味餸菜...

急凍鴨舌、薑、炆完鮑魚留起的汁、炆鮑魚汁：、清雞湯、日本清酒一杯、日本生抽(萬字醬油)、老...

草莓季節又到，做甜品就最好！非常簡單易做的慕絲杯，香脆的餅底，加上酸甜軟綿的慕絲，超美味！獨立做...

淡忌廉、糖、草莓、魚膠粉、消化餅、溶化牛油

自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁特別香濃惹味，如無蔥油，可用植物油代替。蔥油食譜 htt...

豬扒、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油

雞胸香嫩多汁，百香果醬汁酸甜開胃，簡單配點快炒的櫛瓜，就是ㄧ道低卡好吃的晚餐！也歡迎到女漢...

雞胸、百香果、蒜頭、百里香、檸檬、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、玉米粉

一個經常出現在居酒屋或者日本夏日祭典嘅食品雞蔥串燒. 在居酒屋一般吃到是鹽燒或者醬汁燒的雞串, ...

雞上髀、大蔥、洋蔥、日式照燒汁、鹽、胡椒粉、清酒、清水

其实我们也可以在家轻松完成这个好吃的雪花酥。雪花酥可是过年必备小零食。在家自己做雪花酥，真材实料...

棉花糖、饼干、有盐牛油/黄油、奶粉、蔓越莓、开心果、杏仁、抹茶粉

涼瓜又叫苦瓜, 半生瓜, 有人說年紀過了半生就會開始喜歡吃, 亦有人說當人生經歷多左, 也會開始...

涼瓜、牛肉、醃料:、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、獻汁:、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生粉、水

又香又下飯的燒茄子，食材簡單又容易做，鑄鐵鍋燜燒10分鐘，就有香軟的茄子燒可以享用囉～也歡...

茄子、豬絞肉、蔥、蒜頭、薑、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、棕櫚糖或二砂、鹽、太白粉或玉米粉

香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」，「小炒王」材料豐富，當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...

韭菜花、蝦仁、魷魚鬚（急凍）、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...