歐巴桑的快樂廚房
牛排在家自己做其實相當方便ˊ
除了牛肉的選擇多ˊ
還可根據喜好ˊ心情ˊ
變化不同的風味和口感...
【紐約私廚】一口燒單骨片牛小排約、柚子醬、檸檬汁、百理香、海鹽約
Elaine Lee
新年過後的腸胃不是太好,是時侯要吃多點蔬菜才行
這道菜式蔬菜比較多,對大魚大肉後比較適合
豬腰、西蘭花、粉絲、蠔油、鹽
豆豆
神戶牛與松阪牛、近江牛並稱為日本三大和牛之一。是馬牛中唯一有國家GI標示，為日本料理中的珍饈，美...
日本神戶牛、澎湖野生冰花、蕃茄、鹽巴、蒜片、蘋果、橄欖油
芙芙
芥蘭本來就是偏寒的綠葉菜，配以薑汁炒熟有助驅寒。
詳細可以click入以下link:
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芥蘭、薑、鹽、雞粉
KForKitchen
Kay預備了一系列好味嘅《三低便當》(低脂低鹽低鈉)，方便大家無論何時何地都可以輕鬆享瘦。今次介...
通粉、雜菇、低脂芝士、脫脂奶、油、蒜頭、(減鈉)鹽、蕃茜
卷一廚房
在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。
柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意
小魚的快樂廚房
做法簡易的泡菜豆腐鍋配搭也很隨意, 除了最基本的泡菜,豆腐鍋,五花腩之外,其他蔬果可隨意放。
泡菜、豆腐、五花腩、洋蔥、金針菇、翠肉瓜、大蔥、泡菜湯汁、雞湯、調味料、麻油、韓國辣椒醬、...
卷一廚房
多士 (Toast，又叫烘麵飽）,用多士爐烘過方包,面有少少燶，外脆內軟。歐陸式早餐必愛吃，香港...
白方飽 4片、蕃茄 半個、雞柳 1條、芝麻醬 1湯匙
鼎仔
中餐檢定料理 302-5-三色雞絲羹
更多中餐丙級證照食譜參考:
http://www.c...
乾香菇、桶筍、紅蘿蔔、蔥綠、中薑、蔥段、中薑片、雞胸肉、雞蛋(白)