熱門食譜 食譜、做法 - 共35823篇

  • 長洲芒果糯米糍

    活力媽媽FionLeung

    長洲糯米糍出名又大個芒果肉，又薄皮，皮又彈牙。今次找來這配方易整又好味！

    糯米粉、幼砂糖、粟粉、牛奶、椰漿、菜油、水仙芒果、糯米粉

  • 粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    零難度，超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎，一次過蒸左佢就攪掂啦，慳時間又健康😊 Face...

    玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油

  • 勝瓜滾沙白湯

    CarolTsang

    有時候只要簡單幾樣食材，便可滾出鮮甜的原味。

    勝瓜、白蜆、蒜、薑、熱水

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  • 【簡易甜品】葡撻 Pastel de nata 影片

    Cook1Cook

    去澳門總會食葡撻，皆因其濃濃的蛋香甜，甜膩的焦糖，配以鬆脆的酥皮，與港式的蛋撻各有千秋。近來香港...

    酥皮Puff pastry、牛奶Milk、忌廉Whipping cream、糖 Sugar...

  • 香茅焗豬扒

    SamSamKitchen

    香茅豬扒多數都係炸或者煎。。。 今次轉左用焗嘅形式。。。少咗一份油腻。。。 效果令人滿意!!!

    梅頭豬扒、香茅、蒜蓉、乾蔥頭、香茅椒鹽粉/ 椒鹽粉、砂糖、魚露、老抽、生粉

  • 法式的浪漫 ｜焦糖焗布丁 【附影片】 影片

    Daruma Chan

    表面的苦甜香脆的焦糖 搭配creamy 蛋味香濃的布丁 一道充滿浪漫的甜點🍮 詳細歡迎...

    蛋黃（M或L號）、糖、雲呢拿籽或雲呢拿香油、牛奶、鮮忌廉

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  • 香煎薯仔

    MrsSat Cooking

    不用加水,只用少少油就能煎出金黄薯角。

    薯仔、雜香草、蒜容、鹽

  • 止咳! 川貝百合燉湯

    海馬媽媽

    好多朋友止咳都會飲 「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水，其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒，只適合燥熱咳...

    川貝、南北杏、百合、瘦肉、鹽

  • 咖哩陳皮魚旦魷魚豬皮牛栢葉

    瑪姬住家私房菜

    🎄小食🎄做餸😌兩樣都可以😜每逢節日一定冇得輸😜好好味既街邊版陳皮魚旦魷魚🦑及牛栢葉 😋😋自己在家...

    陳皮魚旦、魷魚、牛栢葉、豬皮、蒜蓉、椰子咖哩醬、海鮮醬、水、雞粉

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  • 低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    低溫慢煮羊架 - Sous Vide Lamb Rack 有冇試過開party 有時太多...

    羊架、蒜頭、迷迭香、牛油、紅蔥頭、雞湯、橄欖油、煙肉粒