熱門食譜 食譜、做法 - 共1816

  • 开口笑叉烧包

    Jojo Low

    叉烧包又软又香,是去中式餐馆时必点的点心。如果能买到所有材料,自己在家也可以做。

    面种材料:、低筋面粉(cake flour)、温水、快速发酵粉(fast rising y...

  • 自製天然健康的調味料(味精)

    林妤娟

    市售的味精(柴魚粉)都算是有化學添加物. 不如自己動手做,能有自己專屬的味道. 還能補足...

    蘑菇、乾香菇、蝦皮

  • 芒果椰汁千層糕

    夏之廚

    製作不難,就是費時間,要有耐心哦!相信看到成品后你會覺得付出是沒有白費的,又漂亮又好吃!!

    芒果、椰漿、砂糖、魚膠粉/吉利丁片、清水

  • 青紅蘿蔔豬手湯

    Simple Kan

    選用數字屋急凍豬手,一豬兩味,既有湯飲又有豬手食。懶c9好煮意。

    急凍豬手、紅蘿蔔、青蘿蔔、粟米、南北杏、蜜棗、水、蒜蓉、白醋、糖、開水

  • 紫薯紅豆糯米糍

    BsKitchen

    外表顏色好靚,近期大熱甜點,其實自己係屋企做都好簡單,大家一齊黎試下啦!

    糯米粉、粘米粉、砂糖、椰奶、清水、菜油、紅豆蓉、紫薯粉

  • 自家PIZZA

    我的烘焙廚房

    將喜歡的都放下去, 又好吃又簡單

    高筋面粉、酵母、水、砂糖、鹽、無鹽牛油、饀料 (隨個人喜歡)、千島醬、芝士 (片裝及碎裝)

  • 火腿芝士牛油卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    火腿芝士牛油卷🧈 Butter roll 🥐 #火腿 #芝士 #餐包 😋 香噴噴的牛油麵包,滋味...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:、火腿,芝士,牛油

  • 清湯腩 (湯金黃而不濁 技巧分享) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個清湯腩非常正,無論色香味老婆都非常滿意,爽口彈牙,冇牛騷味,無瘀血味,入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯...

    硼砂腩、大根、蔥、薑、沙薑、桂皮、丁香、月桂葉、蒜頭、草果、甘草、果皮、紹興酒

  • 酸辣汁燴釀雞中翼 影片

    鐵朗

    只要食得開心,做個有少少難度的餸菜當然冇問題 😁😁😁

    雞中翼、急凍蝦、免治豬肉、雞粉、泰式雞醬、糖、胡椒粉、蔥(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎...

  • 56#(全網獨家)港式特濃黑芝麻豆腐雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄蛋糕甜品食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 正所謂有黑暗嘅地方就會有光明,芝麻糊溝豆腐花,一個黑,一個白,大欖都扯唔...

    蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、黑芝麻粉、黑芝麻醬、黑芝麻豆奶(含糖)、無/有鹽牛油、低筋面...