熱門食譜 食譜、做法 - 共10625

  • 芝士焗薯蓉

    香港好廚娘

    其實好多人以為薯蓉好難整,但係根本超易

    芝士、薯仔

  • 紅蘿蔔燉飯Risotto Alle Carote

    JessicaKitchen

    變化萬千既意式燉飯,紅蘿蔔中富含胡蘿蔔素

    紅蘿蔔、意大利米、雞湯、忌廉、水

  • 【黃薑雞】【食平3D】

    Ann Kok

    利用簡單的材料,把醃製好了的雞翅下鍋,煎起來肉質感覺好吃,比較嫩滑入味。而且省了不少時間,非常適...

    雞翅膀、胡椒粉、雞精粉、淡醬油、黃薑粉、蒜蓉、鹽巴、蔥碎

  • 焦糖煉乳布丁Leche Flan

    廚房女漢子Ritas

    這是道30分鐘就能搞定的甜點,布丁體也只需要用蛋+煉乳+牛奶的版本,其口感較為綿密、入口滑順香甜...

    模具、鋁箔紙、焦糖、棕櫚糖或糖、水、布丁液、全蛋、煉乳、牛奶

  • 魚香茄子煲

    SamSamKitchen

    魚香茄子真係不吃不厭... 超級啱送飯!

    茄子、薑、蒜、免治豬肉、咸魚(切粒)、辣豆瓣醬、老干媽脆油辣椒、生抽、糖、酒、水、粟粉水芡...

  • 糖烤栗子 影片

    廚娘的365日

    天氣一轉凍,就想食炒栗子!其實買生栗子返嚟自己炒,成本低,又易整,只需要用到普通鑊就整到,只要用...

    栗子、糖、清水、油

  • 起司蛋焗洋薊

    廚房女漢子Ritas

    洋薊又稱朝鮮薊,營養豐富、健身養顏, 食用價值極高,有「蔬菜之皇」的美譽。用簡單的方式烹煮和調味...

    洋薊(朝鮮薊)、蒜頭、全蛋、帕馬森起司、馬薩瑞拉起司、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、橄欖油

  • 涼拌麻蒜玉豆

    戀上味覺

    夏天最好吃涼菜,20分鐘便能完成,快快動手吧!

    玉豆、蒜頭、芥茉味沙律醬、焙煎芝麻味沙律醬

  • 【檸檬雞扒】

    Ann Kok

    把炸好的雞扒剁塊,淋上酸酸甜甜的檸檬汁,下飯極了^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    去骨雞全腿、醃料A、胡椒粉、麻油、鹽巴、雞精粉、調味料B、檸檬汁、白砂糖、食水、檸檬皮屑、...

  • 忌廉菠菜茸

    May豬有請

    西餐中尤其是吃牛扒時常見的配菜。 只要用對方法, 零失敗而且非常美味。 聖誕節快到了, 這絶對是...

    菠菜、蒜蓉、牛油、忌廉、鹽、黑椒、肉豆蔻粉(可略)