熱門食譜 食譜、做法 - 共16968篇

  • 【海味系列】花膠浸發篇 影片

    肥舅父

    如何在屋企浸發花膠？ 卅年研究的六星級浸發花膠過程食譜 附影片教學 ->> https:/...

    花膠、薑、米酒

  • 朱古力香蕉酥

    CookNight

    太忙冇時間整嘢食? 抽5分鐘時間出來應該不難吧! 用肉桂糖焗出來的酥皮特別"香""脆", ...

    酥皮 (放室溫解凍至軟身 )、朱古力漿、香蕉 (分開4段)、肉桂糖、杏仁碎

  • 下酒菜-塔香燒雞(三杯雞)

    Dale Chen

    天氣熱吃不下，只要端上這道，單單用醬汁拌飯就能嗑掉一碗飯！ 做法簡單卻十分美味，不論用做宴客...

    萬金雞、黑麻油、醬油、米酒、老薑片、蒜頭、冰糖、九層塔、辣椒

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  • 紅蘿蔔濃湯 影片

    Surinder Lee

    冷天來一碗香甜濃郁的熱湯最令人心暖胃熱。紅蘿蔔營養滿滿，含有豐富的胡蘿蔔素，具有抗氧化活性，一向...

    紅蘿蔔、小型薯仔、洋蔥、百里香、無鹽牛油、蔬菜高湯、鮮牛奶、鹽、黑胡椒粉

  • 芝士焗蕃茄肉丸

    josearfung

    有時係冷藏店會買幾塊牛扒放係雪櫃以備不時之需, 正正假日突然有朋友上來咁又懶出去再買野, 最好就...

    牛扒、洋蔥碎、麵包糠、黑椒&鹽、罐裝蕃茄、糖、芝士絲

  • 紫菜豆腐芫荽肉片滾湯

    katiekitchen

    簡單30分鐘完成的滾湯 很適合夏日炎炎清淡及解喝的滾湯 加了芫荽香味十足 是我夏日至愛的快手快腳...

    水、紫菜(不用太多 加水後會涱起)、豆腐、芫荽、蔥花 (份量隨意)、肉片、生抽、糖、鹽、胡...

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  • 廈門炒米

    慳家小師奶

    呢幾日都熱熱哋～ 想食d開胃嘅食物～ 想煮餐快靚正晚飯～ 廈門炒米係不二之選！ 酸酸甜甜...

    米粉、洋蔥、熟蝦仁、韮王、叉燒、茄汁、水、糖、海鹽、麻油

  • 鹽焗豬頸肉拼雜菜炒檬

    SamSamKitchen

    鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類！ 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...

    豬頸肉（大概＄30）、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖

  • 蒜味巴馬臣芝士雞翼配沾醬

    成波之路

    家常味道吃得多，來試試做西餐味道的雞翼吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： ...

    雞中翼、薑、迷迭香（乾香草 – Rosemary）、蕃茜 （乾香草 – Parsley）、...

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  • 鯛魚山藥拌飯

    QQ廚房

    想吃飯又想吃些配菜..最後有魚還有蔬菜..是不是能加些日本山藥更棒呢? 但想想又要做好幾到...

    白米、鯛魚片、日本山藥、乾香菇、紅蘿蔔、青蔥、椒鹽、頂好小磨香油、白芝麻