熱門食譜 食譜、做法 - 共16968

  • 豆腐素雞煎餅 影片

    LoveKellyKitchen

    煎出來好香又有口感,加入少少紅蘿蔔,令一D吾食蔬菜既朋友(好似我仔)都容易入口,吾覺吾覺就食左,...

    硬豆腐、素雞條、紅蘿蔔、養清素漿、鹽、糖、生粉

  • 蘿拉老師上菜之【青木瓜沙拉】

    泰泰風

    青木瓜沙拉在泰國街頭的販賣型態真像是街頭秀,老闆會用菜刀當場削出木瓜絲。 刀起刀落之使力有輕有...

    青木瓜、長豆、小番茄、蒜仁、蝦米、辣椒、香菜、花生米、檸檬汁、魚露、椰糖、羅望子水

  • <提高抵抗力>腰果紅蘿蔔圓肉素湯?

    Zareen媽媽

    完全不下糖下鹽的清素湯,味道夠晒清甜清新,腰果, 可以彌補到冇落肉嘅甜美,香濃的果仁味令素湯唔會...

    腰果、紅蘿蔔、粟米、杞子、圓肉、沙參、紅棗

  • 焗藍莓芝士餅

    菠蘿愛入廚

    藍莓是一種對眼睛很好的水果,而且價錢經濟。 用來炮製焗芝士餅,不錯的選擇。

    藍莓、忌廉芝士、酸忌廉、砂糖、雞蛋、牛油、消化餅碎、藍桑子(裝飾用)

  • 薑蔥油煎鵪鶉髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鵪鶉髀營養價值豐富,好多媽咪都會整俾小朋友食,其實對大人都好好,簡簡單單煎一煎,配上薑蔥油都好好...

    鵪鶉髀、花雕酒、鹽、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]粟粉...

  • 麵筋蒜蓉豆豉蒸排骨 影片

    SamSamKitchen

    唔用豆卜... 轉用炸麵筋... 一樣咁正... 完完全全索哂d肉汁... 好味到難以形容!

    腓排或其他排骨、炸麵筋、油、蔥花、蒜、豆豉、生抽、糖、胡椒粉、米酒、生粉

  • 合掌瓜薏米素湯 影片

    Chaomum Cooking

    合掌瓜是一樣很百搭的食材,可以配搭不同的材料,煲不同功效的湯水。最近濕度很高,氣溫又回暖,又濕又...

    合掌瓜、粟米、粟米衣+粟米鬚、甘筍、生薏米、熟薏米、椰棗、陳皮(十年以上)、腰果、水、鹽

  • 匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, light soup 影片

    匠弄

    匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, clear soup https://youtu...

    桂枝、桂皮、三奈 (味道濃烈, 不宜多放)、川芎、小沙布袋、老薑、山羊肉、白蘿蔔、水、盬調...

  • 和風味增燉菜❤疊煮料理新概念

    俏媽咪潔思米

    無油無水的✿疊煮料理✿就是將許多蔬菜層層疊在一起,用小火燉煮的方式,熬出天然的蔬菜湯汁口感以及保...

    紅蘿蔔、白蘿蔔、鮮香菇、大白菜、香菜、鹽1、鹽2、昆布醬油/魚醬油、味增

  • 【日式咖哩飯】

    美味簡單煮

    咖哩飯最重要一步驟『爆香』,讓咖哩更濃郁香! 配上白米飯,好吃 ~ 更多詳細食譜請搜尋粉...

    雞腿肉切塊、洋蔥切絲、紅蘿蔔 (滾刀切塊)、馬鈴薯 (滾刀切塊)、咖哩塊