熱門食譜 食譜、做法 - 共16968篇

  • 甜辣炸雞 影片

    Toshiba HK

    想喺屋企炮製韓式小食拼盤，但又怕油炸唔健康? 只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300H...

    雞膇、料理酒、鹽、胡椒粉、炸雞粉、辣椒醬、生抽、茄汁、蒜蓉、料理酒、砂糖、粟米糖漿、花生碎

  • 匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, light soup 影片

    匠弄

    匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, clear soup https://youtu...

    桂枝、桂皮、三奈 (味道濃烈, 不宜多放)、川芎、小沙布袋、老薑、山羊肉、白蘿蔔、水、盬調...

  • 薯仔炆雞

    LoveKellyKitchen

    原本想整葡國雞，點知唔記得咗買椰汁，咁就簡單啲整個薯仔炆雞，阿仔一樣咁鍾意！其實我成日整，但原來...

    雞扒、薯仔、豆粉、水、生抽、蠔油、糖、油、水

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  • 香茅蘋果水 凍熱皆宜 去濕 舒緩精神 影片

    Smallhouse Cooking

    今天我煲這個是《香茅蘋果水》 可以去濕, 舒緩精神 , 安眠作用

    香茅、青蘋果、紅蘋果、冰糖、清水

  • 和風 滷豆腐豬五花

    男人廚房

    炒香過後的豬五花和豆腐一起在鍋中慢慢燉煮，兩者都微微染上醬色，雖然看似清淡但吃起來卻軟嫩入味，豆...

    豬五花肉片、板豆腐、洋蔥、料理酒、鰹魚醬油、砂糖、味醂、開水、青蔥、七味辣粉

  • 虾酱蒸雞翼

    Karen Ling

    虾酱蒸雞翼，撈一撈，腌一下，蒸十五分鐘，就有個惹味又嫩滑的雞翼吃，記得煲多點飯哦！！好下飯哦，哈...

    鸡中翼、幼滑虾酱、鱼露、糖、指天椒、红辣椒、粟粉

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  • 零難度竹蔗茅根粟米馬蹄水

    May豬有請

    夏天或熱氣時喝一杯竹蔗茅根， 不但清熱解渴， 小朋友出水痘或痲疹時當水飲， 還可解毒加快痊...

    竹蔗、茅根、新鮮粟米、紅蘿蔔、馬蹄、水

  • 【辣得過癮🌶🌶 酸辣土豆絲】

    Zareen媽媽

    酸微微，開胃又爽囗，做前菜啱晒

    薯仔、大紅椒、蔥絲、乾辣椒、花椒粒、白醋 《浸薯絲》、白醋《調味》、糖、鹽

  • 南乳炆豬手

    芙芙

    豬手炆得軟身又入味，充滿骨膠原， 間中吃吃也不錯，是十級好送飯的菜式之一。 詳細可以cl...

    豬手粒、花生、冰糖、蔥白、八角、薑片、南乳、水、蒜頭（切蒜蓉）、醬油、老抽、鹽、料酒、水

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  • 【奶油蘑菇醬】

    Amyの私人廚房

    這款「奶油蘑菇醬」完全是無敵萬用醬。除了當牛排佐醬之外，還可以搭義大利麵、麵包抹醬、當配菜，加了...

    蘑菇、洋蔥半顆、大蒜、牛肝蕈菇或其他菇類、不甜白酒、雞高湯、鮮奶油或牛奶、無鹽奶油、海鹽、...