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(中國菜)金沙雞翼

鹹蛋黃獨有鹹香,滋味可口

雞翼、咸蛋黃、生抽、紹興酒

大熱中 https://www.facebook.com/permalink.php?st...

蛋、鮮奶、糖、低筋麵粉、baking powder

尋晚見雪櫃淨返舊細瘦肉，配埋冬菇乾瑤柱整個通粉，做今日Lunch 啦 ~

冬菇、乾瑤柱、瘦肉、油、鹽、糖、豆粉、鹽

黃到金咖喱豬扒，咖喱汁超正送飯一流！用鹽麴香茅來醃豬扒，極速簡單就醃出肉質鮮嫩多汁豬扒快...

豬扒、洋蔥、炸蒜、香茅、南薑、紅蔥頭、鹽麴、香茅、南薑、檸檬葉、雞湯、水、咖喱粉、椰漿、鹽...

這一款麻辣凍豆腐做法非常簡單又好送飯,麻辣醬汁可以自己調較到喜愛辣的程度,是一款適合夏天惹味菜式...

滑豆腐、蔥、指天椒、已經炒熟芝麻、紅油汁、蠔油、砂糖、]麻油、萬字醬油/豉油

不知大家有沒有被鄰居飄著麻油料理香氣引誘過．．．卻只能用力吸香氣～只要自家裡常備雞肉、嫩薑...

薑黃麵線、去骨雞腿、紅棗、嫩薑片、米酒、水、黑麻油、鹽、蔥花

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排粉、义燒絲、火腿絲、蝦仁、洋蔥絲、蒜蓉、蛋液、銀芽、三色椒絲、韮黃、蔥段、咖哩粉、黃薑粉...

干瓢是日本傳統乾貨之一.常用壽司捲配料.可當作菜.乾澀味較重,而配蝦醬了.不僅去除乾澀味,更提鮮...

干瓢、鹽、煮高湯後的昆布乾(可不加)、蒜碎、酒、味霖、蝦醬、白米醋、昆布柴魚高湯

新年快樂呀各位!🎉🎉🎉 今日特別為大家獻上營養十足、美味非常嘅甜品! 祝大家身體健康....

椰漿、已浸發桃膠、水、冰糖(視乎情況)

對煎、烤、或炸的火候沒把握嗎？最簡單的清蒸也能吃出好味道喔~以老少皆宜的蒸蛋來說，不僅下飯也能當...

蟹膏(或蟹黃)、蟹腿、薑、蔥、山藥、蛋、鹽、醬油、米酒、高湯