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「滷豬腳」電鍋Q嫩版

豬腳三溫暖，免炸免煎，滷出Q嫩好口感！啤酒代替水，肉質鮮嫩不油膩！用電鍋巧妙滷出老店好味道！

豬腳、白煮蛋、麥芽糖、薑片、蒜頭、青蔥、紅辣椒、啤酒、醬油、冰糖、市售滷包

土匪雞翼（烤焗版本）

雞翼10隻、黑芝麻少許、雞翼醃料:、糖 1 湯匙、生抽 1.5 - 2 湯匙、雞粉 1/2...

『Hey Ben』日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐，茶碗蒸...

昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

大閘蟹當造的最佳季節，做一些蟹粉菜式，焗釀蟹粉蓋。

大閘蟹蓋 7個、蟹肉 150g、蝦仁 250g、蟹粉 2大匙、蔥粒 2大匙、麵包粉、生粉 ...

使用新鮮肋排，快速用醬汁略醃，煎香後再與醬汁ㄧ起燜煮到收汁，甜、香、辣超夠味！口感有嚼勁！還帶有...

帶骨豬肋排、綠色生菜(擺盤用）、小蕃茄(擺盤用）、巴西里葉(擺盤用)、蒜末、辣椒、巴西里葉...

簡單又易整... 好方便既一個做法。

砂糖、豉油、雞粉、米酒、鹽

很喜歡吃義大利菜，pasta是義菜的靈魂之一，（有芝士，純素者不宜。）調味： (7...

寬條義大利麵、茄子、蕃茄、大豆肉碎 (meat free)、洋蔥、低脂芝士

朱古力配合乾果果仁確實是完美的組合，情人節時相信各位都瘋湧地去弄朱古力比你們的情人及另一半，其實...

半甜克朱古力粒、什果乾、果仁、焦糖爆谷、有機冷壓椰子油、防潮可可粉

這樣一小杯多層次口感的生乳酪蛋糕，自製新鮮乳酪有鮮奶的純香，草莓檸檬果凍不僅吃得到果粒，甜甜的果...

OREO餅乾(含內餡)、無鹽奶油、自製新鮮乳酪、全脂鮮奶、吉利丁片、純糖粉、[表面草莓檸檬...

簡易版烤包，不用發酵麵團，用泡打粉並鬆弛麵團後下鍋煎，快捷香軟。畫龍點睛是羅望子醬汁，拌勻沙拉菜...

烤包：高筋麵粉、水份、鹽、泡打粉、橄欖油