熱門食譜 食譜、做法 - 共7145

  • 眉豆茶果

    高太廚房

    眉豆茶果是一款民間小食,亦是我自細就好喜歡的食品,每當見到有這款食品都必會買,好想學整好耐......

    皮材料:(可做9個茶果)、糯米粉、豬油、糖霜、中筋麵粉、熱滾水(開中筋粉用)、食用開水、[...

  • XO醬炒帶子蝦球【XO點嚐矜貴】

    高太廚房

    XO醬炒帶子蝦球是一款非常適合過時過節或宴客的菜式,用了李錦記XO醬去炒急凍蝦仁,加上了急凍帶子...

    急凍中蝦仁、急凍帶子、長青椒、長紅椒、蜜糖豆、蒜頭、李錦記XO醬、紹興酒、李錦記特級蠔油、...

  • 電飯煲豉油雞|電飯煲食譜|一煲到底|懶人之選|輕鬆剪雞 影片

    Cook1Cook

    豉油雞大家都鍾意食,有冇諗過可以喺屋企用電飯煲輕易煮到呢?片尾仲會分享埋點樣簡易剪雞,擺到靚靚上...

    冰鮮黃油雞/三黃雞、頭抽、老抽、蠔油、玫瑰露酒、冰糖、薑、葱

  • 糖醋豬手

    josearfung

    糖醋骨都食得多, 今次改用左豬手整同樣美味, 而且有醋所以食時豬手都減少油膩感. http:/...

    豬手、鎮江醋、老抽、生抽、冰糖、水

  • 鮮奶燉蛋白

    Man Lam

    🥛鮮奶燉蛋白🥛 整腰果酥剩左好多蛋白,要消耗一下🤭🤭 本來想整椰汁燉蛋白,但屋企無椰...

    蛋白、糖、鮮奶、125 ml

  • 芝士麵包條

    芙芙

    剛剛入手廚師機,身為烘焙初哥也可輕易自製麵包, 芝士麵包條由細食到大,咸香鬆軟,做早餐一流。 ...

    高筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、奶粉、牛油、沙津醬、mozzarella芝士碎

  • 廣島蠔本菇薑汁釜飯

    YeungMa

    夏日炎炎,胃口不佳,食連餸既有味飯就最啱,材料簡單,省時又易煮。這個廣島蠔本菇薑汁釜飯加入薑汁可...

    薑蓉連薑汁、廣島蠔、珍珠米/白米、本菇、蠔油、味醂、日本醬油、糖、水、蔥粒

  • 香脆荔芋腐皮卷

    木瓜廚房

    如果整芋頭糕時剩餘芋頭,可以試下呢個,加上新年食得肉太多,食下素比腸胃休息一下 ^^ 呢個餸亦係...

    芋頭、腐皮、面粉(普通低筋面粉就可以)、五香粉、鹽、澄面粉、

  • 粉角綠豆湯

    JessicaKitchen

    粉角形狀立體,Q彈有勁

    綠豆、水、糖、木薯粉、熱水、糖

  • 太子參紅蘿蔔蘋果素湯

    YeungMa

    太子參又叫孩兒參,意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞,有補氣養陰之效,功效雖不及黨參強,但溫...

    太子參、紅蘿蔔、蘋果、鮮淮山、無花果、椰棗、南北杏、腰果