熱門食譜 食譜、做法 - 共33045篇

煮吧*暖胃冬蔭功

大小姐‧日嘗事

它的味道沒有人會陌生，就算不愛辣的人也很有機會嘗過減辣的版本。大小姐最怕喝到不酸不辣的，好像"到...

藍象冬蔭醬、香茅、南羗、檸檬葉、指天椒、魚露、蕃茄、白靈菇、白蝦

奶黃、紫薯、抹茶兔子月餅 影片

Bon MA's Kitchen

自家製奶黃、自家製紅豆蓉、自家製紫薯蓉 加1/4 咸蛋。喜歡中秋節🌕✨食月餅， 又可以食得健...

紅豆、砂糖、油、糯米粉、水、紫薯、無鹽牛油、煉奶、澄麵粉、奶粉、低筋麵粉、砂糖、吉士粉、奶...

生菜鹹肉粥

May豬有請

一隻德國鹹豬手太大吃不完， 打包回家可以輕易煲出軟綿又富咸香的足料靚粥！ 用燒鵝、北京填鴨之...

鹹豬手、米、瑤柱、唐生菜、鹽

西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇) 影片

applehoney

較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試!

三文魚一件、日式味噌、味淋、清酒

免油炸纸包鸡翼

Karen Ling

用紙包住雞是為了在煮的過程不讓肉計流失,所以這個免油炸紙包雞翼充滿了肉汁,簡單又美味!

鸡翼、大䓤、蒜头、姜、以上3样东西搅碎、蚝油、麻油、糖、玫瑰露酒、胡椒粉、酱油、海藓醬

乾燒伊麵

Snowy Lala

想食好耐嘅乾燒伊麵😋自己整快靚正，好簡單，加啲肉絲應該仲好味😚不過屋企樓下冇晒草菇，用金菇頂住檔...

伊面、韮黃、草菇、蠔油、生抽、老抽、麻油

【鳳梨蝦仁炒飯】

Amyの私人廚房

如何將蛋炒飯炒的粒粒分明,又有外面餐館炒出的獨特嗆味呢~夏天產的鳳梨物美價廉,炒飯時搭配鳳梨的自...

大蝦仁、鳳梨、白飯(冷飯)、青蔥、土雞蛋、油、海鹽、黑胡椒粉、醬油

豉汁蒸蟠龍鱔

TANG

白 鱔(鰻魚)【補虛養血、強精壯腎】 味甘，性平。歸肝、脾、腎經。主治虛勞骨蒸、風濕痹痛、腳氣...

白鱔、辣椒碎、蔥花、花生油、薑片、蔥、乾蔥頭、芫茜(連頭)、豆豉、陳皮碎、蒜蓉、糖、蠔油、...

懷舊酒店High Tea 小食

Fok Mh

雖然這小食已不多見，花樣已變得層出不窮，但萬變不離其宗。

黑魚子醬、罐頭煙蠔、煙三文魚、黑椒煙鴨胸、剝殻熟雞蛋、白方包、溫室荳苗、長紅椒、薯仔、[薯...

[奶皇餡] 脆脆西多士

Elaine袁太廚房

香濃的奶皇餡做餡料 , 比起傳統的花生醬餡 , 芝士火腿餡美味得多呢 ...... 詳...

白方包、雞蛋、牛奶、牛油、吉士粉、麵包糠、白砂糖、淡奶、糖漿