熱門食譜 食譜、做法 - 共5205篇

蒓菜鱸魚湯 簡單 杭州菜 影片

Smallhouse Cooking

今天我們飛到杭州, 做杭州湯! 蒓菜具有清熱，利水、消腫、解毒的功效。 不宜: 脾胃虛寒...

蒓菜、鱸魚、薑、自製無味精雞高湯、清水

涼拌蘆筍佐巴薩米克醋醬

廚房女漢子Ritas

冰鎮後的涼蘆筍，配上酸酸甜甜的巴薩米克醋醬，涼爽又開胃！是道清爽低卡的夏天開胃菜喔～巴薩米克醋醬...

蘆筍、巴薩米克醋、優質初榨橄欖油、鹽

椒鹽蒜蓉焗蝦

Elizabeth

蝦! 簡單易弄, 煮法多變, 變幻莫測, 方便快捷又好吃!!

虎蝦、黑胡椒、白胡椒、麻油、魚露、紹興酒、糖、海鹽、蒜蓉、粉絲、蔥段

薑蔥魚頭煲

伍太飯店

魚頭煎到卜卜趣

大魚頭、紫洋蔥、蒜頭、葱、唐芹菜、胡椒粉、水、鹽、豉油、生粉

絲瓜蚵仔麵線

廚房女漢子Ritas

絲瓜配蚵仔，再來點麵線！下班肚子餓，煮這道兩三下就好了～滿滿地海味，鮮美又好吃啊！ 也歡迎到...

絲瓜、鮮蚵、白麵線、蔥、蝦米、油蔥酥、太白粉或玉米粉、白胡椒粉、米酒、鹽、香油

【香芋發糕】

Ann Kok

發粿諧音發財、高升，客家人稱粿上裂痕為「笑」，外型發得越大，裂痕越深，即代表新的一年運勢越好的...

食材A、粘米粉、自發粉【 Self-Raising Flour】、白砂糖、發粉、食水、色素...

麻婆豆腐

胖仙女

下酒也下飯的麻婆豆腐，要維持豆腐的完整形狀，可以選用板豆腐，用輕推的方式而不是用力翻炒，讓豆腐在...

豬絞肉、板豆腐、蒜頭、蔥、【調味料】、米酒、醬油、辣豆瓣醬、糖、花椒粉、水、太白粉

《甜、辣芒果汁大蝦沙律》

林愛煮CookingLam

每次做呢個芒果沙律汁，都有唔夠食嘅情況出現，今次我醒目啦，買多咗少少沙律嘅材料，隨時準備整第二盤...

雜沙律菜、芒果、紅蘿蔔絲、大蝦、奇亞籽 Chia Seeds、芒果粒、青檸汁、新鮮橙汁、蜜...

簡易版鮮茄芝士吞拿魚貝殼粉

傑。斯與晴

因為小JM岩岩打完針既關係， 所以爸爸為小JM落廚去預備晚餐， 預備左鮮茄芝士吞拿魚貝殼粉做...

BB貝殼粉、蕃茄、吞拿魚茸、BB芝士

日式團子

後生仔

在日本試過後對其味道很有印象，皆因醬汁不太合適小弟。回到香港後上網找找食譜，發現紅豆餡也可以做成...

白玉粉、嫩豆腐、砂糖、水（日本傳統醬汁用）、豉油（日本傳統醬汁用）、砂糖（日本傳統醬汁用）...