熱門食譜 食譜、做法 - 共6329

  • 韮菜臘味炒豬膶

    陳家廚坊

    可口易做的名菜,重新演繹,破解做法,使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: ...

    豬膶、半肥瘦臘肉半條、廣東臘腸、韮菜、薑絲、白醋、米酒、胡椒粉、蒜頭、鹽、生抽、糖、麻油

  • 油鹽焗奄仔蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹,所以上星期食咗兩餐奄仔蟹,新食譜唔需要大量粗鹽,蟹焗到令立立,味...

    奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

  • 薑黃咖哩炸單骨雞翅

    ivyskitchen

    雞翅又來了 新口味 薑黃還加了咖哩 更惹味呀 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: h...

    雞二節翅、鹽、薑黃粉、咖哩粉、炸粉 :低筋麵粉、炸粉 :薑黃粉、炸粉 :咖哩粉

  • 薄粉炸雞腿排

    廚房女漢子Ritas

    香酥外皮,多汁可口的台式薄粉炸雞腿排,用來帶便當、下酒最適合,無骨雞腿排醃前先劃刀、快速入味也快...

    雞腿排、胡椒鹽、麵粉(任何筋度)、在來米粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、紅...

  • 芝士沙樂美腸酥皮卷

    韓國年糕媽愛煮菜

    簡易美食-芝士沙樂美腸酥皮卷做法不難、賣相吸引又漂亮,好適合作派對用或招待朋友的小食,快來做給你...

    急凍酥皮、細紅洋蔥、德國沙樂美腸Salami、茄膏、水、Oregano 奧勒剛(牛至)、M...

  • 【無煙】孜然烤肉捲

    美味簡單煮

    無煙烤肉捲,健康又無負擔 ! 現代人吃的巧,更要吃的健康 無油煙料理當然是首選囉 !! 更...

    《 醃肉醬汁食材》● 薄鹽醬油、《 醃肉醬汁食材》● 魚露、《 醃肉醬汁食材》● 蒜切末、...

  • ~無糖版~ 薏米薑水

    小高廚房

    正值回南天,濕度相當驚人,在這時候,小高最愛煲薏米薑水來驅除體內濕氣。這次更以蜜棗來取代冰糖,味...

    生薏米、薑片(隨個人喜好)、蜜棗、清水

  • 橙香蔓越莓鬆餅球

    莎莎

    造型討喜的鬆餅球, 有著外酥內軟的口感 不管搭配任何調味食材, 都非常的好吃 是聖誕...

    鬆餅粉、奶油、雞蛋、糖、蔓越莓乾、柳橙皮屑

  • *情人節*自製「白色戀人」巧克力餅乾!

    廚房一隻柴

    日本北海道知名伴手禮-「白色戀人(白い恋人)」,鬆脆的薄片奶酥餅乾,夾上香濃的白巧克力內餡,簡單...

    無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、白巧克力、香草精(可省略)

  • 紅酒燉牛肋

    卷一廚房

    紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道.

    急凍牛肋條 1包、洋葱 1個、蕃茄 1個、紅蘿蔔 1條、白蘿蔔 1條、紅酒、蕃茄膏或茄汁罐...