熱門食譜 食譜、做法 - 共2034

  • 羊腩煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬季來臨食羊腩煲可暖身暖胃 ,賣混醬時檔主教如果怕羊膻味可加兩片檸檬葉,製作時會聞到陣陣清新味道...

    新鮮羊腩、羊肉混醬、冬菇、馬蹄、竹蔗、薑片(汆水)、冰糖、蒜頭、薑片、乾蔥頭、生抽、老抽、...

  • 杞子花雕醉雞翼-消暑涼伴

    迪芭·90後小煮婦

    又係雞翼呀🤗今次整冰鎮雞翼🎊味道惹味😋 開胃涼伴👍🏻簡單易做,我又做懶🐷🐷喇! ====...

    雞翼、紹興花雕酒、魚露、雞湯、砂糖、杞子、冰、冰水

  • 瑤柱鮑汁荷葉飯

    Owenmama

    呢個荷葉飯配料有瑤柱/蝦米/冬菇加雞肉, 超足料; 鮑汁令炒飯味更香濃、加上淡淡荷葉香味, 超正...

    乾荷葉、白飯、江瑤柱、蝦米、冬菇、去皮雞髀肉、迷你即食鮑魚(可免)、鹽 / 糖 / 油、【...

  • 柚子芝士凍餅【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    NaNa Liu

    清新柚子口味芝士凍餅,食完都唔會覺得好漏,大人小朋友都好喜歡!

    忌廉芝士、柚子茶醬、鮮忌廉、消化餅碎、無鹽牛油、柚子茶 (已用水調好口味)、魚膠片

  • 發菜蠔豉蓮藕豬骨湯

    高太廚房

    發菜蠔豉蓮藕豬骨湯是每逄過時過節時,都是必會指定煮這個湯,取其意頭,發財.好事年年有的意思......

    蓮藕、豬尾骨、冬菇、發菜、蠔豉、微豆、清水、薑

  • 安神助眠 健脾益胃清虛熱 改善體質 無花果蓮子百合淮山猪展湯

    Helen Helen

    明明感到疲倦眼睏,不過上床後還是難以入睡,都市人的失眠問題普遍好令人困擾。不如煲個安神湯幫下啦。...

    無花果、蓮子、、鮮百合、鮮淮山、紅蘿卜、猪展或猪骨、水

  • 花膠鵝掌海參炆冬菇

    高太廚房

    花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...

    花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...

  • 油角/角仔 (懶人簡易版) 影片

    Chaomum Cooking

    新年食品中,大家最喜歡吃哪一樣?,我個人最喜歡吃油角(角仔),外皮香脆,內餡甜甜的,又有椰絲和花...

    外皮材料:、低筋麵粉、蔗糖、蛋、油、水、餡材料:、椰絲、花生糖、白芝麻

  • 魚翅瓜雪耳煲西施骨湯 影片

    姊妹交換食譜週記

    最近天氣好反覆…. 行街市個陣打算簡單煲青紅蘿蔔~~ 點知阿姨介紹我煲魚翅瓜,一樣咁清潤!...

    魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、西施骨、雪耳、蜜棗、南北杏、果皮

  • 雪梨雪耳無花果南北杏瘦肉湯

    Simple Kan

    天氣乾燥,呢個湯夠晒潤

    鴨梨、雪耳、無花果、瘦肉、南北杏、蜜棗、紅蘿蔔、水、鹽