熱門食譜 食譜、做法 - 共3602篇

  • Meringue 蛋白脆餅

    慳家小師奶

    自從同老公去澳洲旅行，食過Meringue就念念不忘！ 但香港食唔係貴，就好鬼甜！ 所以自己...

    蛋白、糖霜、檸檬汁、食用色素

  • 清心丸綠豆爽 影片

    AhSheh Loo

    天氣太熱，煮個清心丸綠豆爽 入好一包包雪凍，食用方便 清心丸可以一早整定放雪櫃 隨時快手煲...

    清心丸材料、木薯粉 tapioca starch、生粉 potato starch、A 清...

  • 咖喱牛腩 【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近工作比較忙碌，所以煮啲餸都比較簡單，簡單餸首選咖喱牛腩，一碟餸有蔬菜和肉類再配一碗白飯，就完...

    急凍牛肋腩、薯仔、李錦記咖喱醬、椰奶、魚露、冰糖、熱水、乾蔥、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃...

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  • 【影片】豚骨拉麵湯頭連醬油醬底【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    以前總以為醬油拉麵就是醬油湯，味噌拉麵就是味噌湯 豚骨才是豬骨湯！ 現在才知道原來湯頭跟湯底...

    豬骨、薑、蒜頭、香葉、水、昆布、京蔥、拉麵、芽菜、蔥、紫菜、慢煮日式叉燒、醬油糖心蛋、滷叉...

  • 柱侯醬炆蘿蔔豬肋條

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟送飯一流嘅惹味餸，急凍豬肋條比牛肋條快入味和油膩感少好多，大家值得一試。

    豬肋條、蒜頭、蔥頭、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］粟粉、［醃料］油、柱侯...

  • 大頭薑餅人

    成波之路

    買回來的薑餅樣子及口味都不合心水不如自己動手做吧！加入新鮮薑粒，做真正薑餅。

    中筋麵粉、生薑粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、無糖可可粉、鹽、梳打粉、無鹽牛油、黃糖、粟膠、蛋黃、雲...

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  • 川芎白芷天麻魚頭湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    同朋友分享這個川芎白芷天麻魚頭湯，先發現好多女士都話需要這款補氣血和祛頭風湯水，買唔到湯包，可以...

    川芎白芷天麻魚頭湯包或藥房執天麻藥材、豬展、大魚頭、薑片、米酒

  • 做冬煮咩好? 煮個花膠冬菇炆排骨啦！

    Kylife

    就嚟又到一年一度做冬啦，諗爆頭都唔知煮好？今年整個入味花膠冬菇炆排骨一家人食吓啦！ 快追蹤...

    花膠、冬菇、排骨

  • 蘿白炆牛腩

    H2_Cooking

    這個餸已經整過好幾次, 真係易做又好味, 炆餸需要既只係時間, 差不多攪左3個幾鐘, 不過蘿白入...

    牛腩、蘿白、薑片、侯柱醬、冰糖、水、獻汁:、蠔油、生抽、生粉、水

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  • 鹽焗雞 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需四種醃料，就可以焗出美味鹽焗雞。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。...

    全雞、薑、蔥白段、生抽、糖、鹽焗雞粉、玫瑰露酒