熱門食譜 食譜、做法 - 共564篇
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中式奶黃包
中式蒸包, 看似很難做, 其實並不難, 加上自家製的總是比起外邊做的可以低糖、低油, 更健康呢!
A 奶黃餡(無咸蛋黃成份)、無鹽牛油 室溫放軟、雞蛋、細砂糖20g、低筋麵份、芝士粉、B....
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洋蔥粟米鹹牛肉心心包
揚ma今次用上低溫發酵法，麵粉充分吸收水份，保水性佳，麵糰更有彈性更加保濕，成品也就較不容易老化...
無鹽牛油、高筋麵粉、糖、蛋、鹽、奶、快速乾酵母、粟米、洋蔥、沙律醬、鹹牛肉、黑胡椒碎
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芋泥塔
蒸過的芋頭趁熱壓成泥,適量的調味後用濾網濾出滑膩細緻的芋泥,濾過後剩下帶纖維的粗粒芋泥也可再利用...
蛋塔模具、塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、芋泥、芋頭、紫山藥、糖、無鹽奶油、牛...
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草莓柚香金磚鳳梨酥【高島柚子茶甜品食譜大招募】
又香又酥的外皮與草莓柚子鳳梨醬糅合後，口感不膩且不黏牙，是三五好友下午茶敘的小確幸，歡迎大家和我...
《外皮》無鹽奶油、《外皮》海藻糖、《外皮》蛋、《外皮》奶粉、《外皮》低筋麵粉、《內餡》草莓...
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柚子紅棗年糕
因在餐廳喝過紅棗柚子蜜， 味道很好喝、很特別， 所以把這搭配試做成糕點。柚子的酸中和紅棗的甜， ...
新疆大紅棗(去核計）、水、香棗片糖、大棗紅糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉、馬蹄粉、木薯粉、水、...
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士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕
🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 又係LinaBell呀🤣🤣 已經第4個，大家睇厭未呀🤭...
士多啤梨、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、紅色食用色素、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、...
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幸福小蛋糕：蜂蜜煉乳杯子蛋糕
這是上個星期為滿五歲的弟弟做的 讓今年甫上幼兒園中班的弟弟 能夠在生日這天跟同學們分享喜悅 所以...
雞蛋(室溫)、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、煉乳、鮮奶、香草粉、無鹽奶油