熱門食譜 食譜、做法 - 共3675

  • 辣炒素肉碎配白蘿蔔扒

    貓糧

    之前介紹過日式味噌煮白蘿蔔,除了單獨吃,與炒香的肉碎一起吃也很滋味。今天示範一個素食版的辣炒素肉...

    煮好的白蘿蔔扒、素肉碎、金菇、洋葱、辣椒、醬油、糖

  • 水波蛋明太子意粉 影片

    木瓜廚房

    明太子食法最簡單不過....就係直接拌飯食,無須要煮。又或者將佢加入意粉中🍝 味道鹹鹹香香,帶丁...

    明太子、意大利麵、淡忌廉、無鹽牛油、蛋黃醬、溫室豆苗、黑胡椒、紅甜椒粉、雞蛋、鹽、白醋

  • 涼拌拍青瓜

    josearfung

    出街飲茶叫一碟拍青瓜最平都要二, 三十蚊啦...但自己係家只係花大家可能十幾分鐘就可以用6,7蚊...

    青瓜、蒜、鎮江醋、生抽、糖、麻油

  • 蟹柳茶碗蒸蛋

    Owenmama

    消夜唔想太heavy, 雪櫃有蟹柳同蛋, 做個簡單美味的茶碗蒸蛋, 滿心滿足。 Tip...

    蛋 (約50ml)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳 (配料可隨意)

  • 【川味手撕雞】

    Amyの私人廚房

    夏天最佳的涼拌菜就屬這一味了!川味結合了椒麻香及酸辣的帶勁滋味,將鮮甜又多汁的雞胸肉手撕成絲條狀...

    雞胸肉、薑片、青蔥、米酒、小黃瓜、彩色甜椒(紅/黃)、新鮮辣椒、香菜、烏醋或米醋、醬油、砂...

  • 藍莓啤梨汁

    韓國年糕媽愛煮菜

    健康果汁~藍莓有很多效用,能增強免疫力、保護視力及有益心臟健康,啤梨又能生津止渴。

    啤梨、藍莓、希臘乳酪、牛奶、蜜糖

  • (中國菜)花生拌青瓜

    JessicaKitchen

    清爽入味的凉拌青瓜,香脆花生粒

    青瓜、炸花生、蒜頭、糖、芫荽(加減)、鎮江醋、生抽

  • 簡易炸雞塊&酸甜洋蔥醃菜

    男人廚房

    簡易的醬料醃製雞胸肉,沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸,吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足,搭配上酸甜...

    雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...

  • 冰鎮水果茶梳打

    蜜薯薯

    上星期上深圳快閃食買玩,其中試了一間茶飲店出品的(一桶金水果茶)品嚐后一直念念不忘好想再饮,好吧...

    冷泡水果茶包、冰水、冰塊、酸柑桔、檸檬片、金奇異果、蘋果片、哈蜜瓜、西瓜、蒟蒻 唧唧飲、梳...

  • (日本菜)味噌杏鮑菇

    JessicaKitchen

    味噌很入味,包裹鮮甜的杏鮑菇

    杏鮑菇、味噌、醬油、沙律醬、味醂