熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇

  • 雲苓白朮扁豆衣水 - Staub煮理

    cici小廚房

    祛濕的食材有很多, 除了較熟悉的粉葛、赤小豆、扁豆以外，還有雲苓、白朮、扁豆衣、白芍。 更...

    雲苓、白朮、扁豆衣、白芍、水、冰糖

  • 冬瓜牛肉枸杞湯

    閒暇

    冬瓜下火，十分適合這個炎熱的天氣，牛肉軟爛，口感綿延...

    牛肉、冬瓜、枸杞、鹽、蔥、姜、料酒、香菜、胡椒粉

  • [入秋之選] 陳皮川貝燉原個雪梨

    姊妹交換食譜週記

    轉天氣..喉嚨又乾，又咳… 燉下川貝雪梨食…止咳潤肺… 飲完又真係舒服d~~ 更多食譜資訊...

    雪梨、陳皮、川貝粉、冰糖

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  • 洛神花酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前兩個月係街市買咗一份洛神花, 洛神花除咗煲水整果醬, 還可以浸洛神花酒。 網上揾到資料洛神花...

    去芯洛神花、三蒸酒、冰糖、鹽

  • 臘味芋頭糕 影片

    姊妹交換食譜週記

    賀年糕點㊗，識欣賞芋頭糕好似比較少， 但其實佢都非常好食??，而且製作功夫簡易， 成功率好高...

    芋頭、冬菇(細size)、臘腸、瑤柱、蝦米、粘米粉、木薯粉、水 (可用瑤柱水冬菇水蝦米水/...

  • 椰汁杞子燉銀耳

    高太廚房

    從網上資料指出:銀耳，又稱白木耳，福建稱為“雪耳”，是一種生長於枯木上的膠質真菌，因其色白如銀，...

    雪耳(銀耳)、杞子、冰糖、細鮮奶1盒、細椰汁1盒、食用開水

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  • 芝士蛋糕(LC)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次選用LC心型有蓋石頭焗,效果比我之前焗盆加鍚紙焗得更加靚。 請到我的facebook專頁會有...

    忌廉芝士、淡忌廉、牛油、蛋黃、蛋白、糖霜(蛋白用)、檸檬汁(蛋白用)、低筋麵粉、鷹粟粉

  • 東販小食堂：燉牛筋

    台灣東販

    富含膠原蛋白的牛筋讓我們的皮膚更加Q、嫩、彈 同時在食療方面 牛筋似乎也有強筋壯骨及有助...

    牛筋肉、生薑（帶皮切成薄片）、酒、蘿蔔（切成7㎜厚的半月狀）、蒟蒻（7㎜厚、2㎝×2㎝塊狀...

  • 紅豆麵包

    廚房女漢子Ritas

    包著滿滿紅豆餡的台式甜麵包是小時候就很喜歡吃的一種點心或早餐, 其實這個甜麵包可以用來變化出許多...

    黑芝麻少許、紅豆內餡、全蛋液、甜麵糰、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、即溶酵母、無鹽奶油

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  • 自家製羊腩煲

    Sasa自家煮意

    天氣凍，在家最適合整羊腩煲食！加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同，飯都可以食多碗！

    急凍羊腩、解凍後 洗淨，鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚，滚後出水五分鍾，然後洗干凈，瀝水备用...