熱門食譜 食譜、做法 - 共31774

  • 慢煮豬鞍伴忌廉蘑菇汁

    姊妹交換食譜週記

    有左Slow cook tower, 終於可以再試整豬鞍!!… 果然好夠淋,而且豬鞍已熟, ...

    豬鞍、百里香、海鹽、黑胡椒碎、牛油、辣椒碎(optional)

  • 蘿蔔糕 影片

    AhSheh Loo

    由細到大,媽媽每年都親手做蘿蔔糕給我們吃 參考了媽媽在心中的食譜 自己來做一次,味道都似模似...

    蘿蔔、粘米粉 、澄麵、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、水 (包括蝦米水+蘿蔔水)、臘腸、蝦米

  • 紅油抄手

    魚蔓之秋

    很喜歡吃這個,愛辣的話可自行調節喔

    豬肉(肥瘦)、雞蛋、蔥末、薑末、白胡椒粉、生抽、蠔油、雞蛋、鹽、糖、黃酒、香油、生抽、花椒...

  • 金銀蒜豆苗【安田有機專門店】

    Jo Jo's Secret Kitchen

    豆苗是冬季的時令菜。簡單的烹調, 最能特出新鮮蔬菜的鮮味~~!! 介紹大家一個5分鐘便能完成的菜...

    豆苗、生蒜泥、炸蒜泥、盬、糖

  • 【酸甜開胃】糖醋排骨 Sweet and Sour Sauce Ribs 影片

    Cook1Cook

    酸酸甜甜嘅醬汁永遠都咁開胃同好送飯,例如呢個糖醋排骨,醬汁同油脂混合,聞到都已經流口水。呢道菜仲...

    一字排 Pork short rib、酒 Wine、黑米醋 Black rice vine...

  • 福建黄金蚵仔煎

    卷一廚房

    蚵仔煎為一種流行於台灣、日本及大陸的閩南地區的著名小吃,是用新鮮的蠔、蔬菜(多用茼蒿)、雞蛋及太...

    蚵仔 約48g、蔥段 4棵 (切粒)、木薯粉 4湯匙、粗鹽 1茶匙、粟粉 1湯匙、...

  • 鳳梨蝦球

    JessicaKitchen

    口感酥脆的蝦球再搭配清新的醬汁

    蝦仁、鳳梨、生粉、米酒、沙律醬、檸檬汁

  • cici靚靚湯水:淮山紅蘿蔔粟米紅角魚湯 - Staub煮理

    cici小廚房

    今日在街市見到有這種魚賣,十分抵,一盤$15竟然有13條。這種魚叫‘紅角魚’,牠比牛鰍魚煲湯更鮮...

    紅蘿蔔、粟米、生曬淮山、紅角魚、薑片、水

  • 【紅燒牛腩(筋)】

    Amyの私人廚房

    冬天盛產的蘿蔔物美價廉,滷牛筋及牛腩時加入蘿蔔一起燉煮,蔬菜自然的鮮甜完全融入了醬汁裡,起鍋前再...

    牛筋、牛腩、白蘿蔔(中型)、胡蘿蔔(中型)、蒜苗、沙拉油、水、豆瓣醬、醬油、味霖或冰糖、米...

  • 生菜鯪魚肉

    MrsSat Cooking

    健康高营養,加碗白飯,簡單又一餐。 更是童年集体回憶。

    鲮魚肉、玻璃生菜、雞湯、鹽