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鬆弛熊小餐包

黃色面團我加咗南瓜粉，打算熊/雞隔住，點知焗完出黎一樣色😅😅😅😅好彩出黎造型好滿意。食譜最重要嘅...

湯種、高筋面團、牛奶、糖、鹽、牛油、酵母

一場雨，將空氣洗得乾淨，也打落了樹上的小紅花，散在濕漉漉的地上，迷人中帶著清新，亦是這道料理的味...

蝦丸、大黃瓜、干貝、紅蘿蔔、花椰菜、鹽、太白粉

海南雞飯是馬來西亞 / 新加坡最有名的菜式之一。主要食材為；雞和雞油飯。將雞皮，蒜頭，生薑，...

新鮮雞、鹽、薑、蔥、香茅

基本磅蛋糕使用奶油，蛋，糖，麵粉四大食材皆為1磅的配方完成，所以稱為磅蛋糕pound cake)...

無鹽發酵奶油、蛋、低筋麵粉、糖、蜂蜜、牛奶、檸檬汁、檸檬皮屑、泡打粉

外脆內軟，吃了甜在心！

材料：純朱古力250克、綿花糖：蛋白3隻、砂糖5-8oz、水6oz、魚膠粉2平湯匙

數字骨做法簡單又好味,,汁料份量順序由1,,2,,3,,4,,5而組成,,因而命名為“數字骨”!...

一字排骨、白芝麻、紹酒、生抽、冰糖、鎮江黑醋、水

今晚煮下Cline Tsoi最like係麵舖食的好好味豉油皇蝦子撈粗麵拼炸自家製紫菜墨魚丸，工夫...

樓上即食墨魚滑、日式原味紫菜碎、蔥、粗麵、胡椒粉、糖、鹽、豉油、片糖、水、芝麻油、蝦子、薑...

材料簡單，用時短，好快有得飲，適合在職人士放工後製作因有海鮮，味道鮮甜

冬瓜、瘦肉、咸蛋、急凍扇貝粒、急凍蜆肉、生油、麻油、生粉、水、生抽、糖、鹽、米酒

只需要簡單的醃製，包好。。大火蒸至30分鐘左右，香噴噴的薑酒雞腿馬上就可以上座了囖歡迎大家來到...

雞全腿【洗淨】、黑木耳【泡發切絲】、枸杞王【泡水洗淨】、薑片【切絲】、麻油、雞精粉、淡醬油...

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純植物奶油、黑糖粉、豆漿、低筋麵粉、紅茶粉、葡萄乾（先預泡軟）