熱門食譜 食譜、做法 - 共10789

  • 香檸蒸烏頭

    Owenmama

    夏天悶熱;為大家介紹一道清爽開胃的【香檸蒸烏頭】 在自調甜豉油內加入鮮檸檬汁, 鮮明吸引; ...

    烏頭、檸汁甜豉油(調勻後試味備用):、檸汁、生抽、砂糖、(糖的分量請按個人喜好調較)

  • 滑蛋炒蝦仁

    ChinYuKitchen

    芊如是蝦痴, 什麼蝦怎樣煮都十二分之喜歡, 特別是軟嫩的炒蛋配上清脆的蝦仁, 非常美味! ...

    鮮蝦、雞蛋、生粉、海鹽、胡椒粉、白糖、麻油、生粉

  • 蘿拉老師上菜之【咖哩滑蛋螃蟹】

    泰泰風

    螃蟹下鍋前可在螃蟹身上撒點粉,太白粉和麵粉皆可,避免下鍋油炸時產生油爆,也避免蟹黃脫落。 洋蔥...

    螃蟹、蒜仁 拍碎、洋蔥 切絲、芹菜 切段、青蔥 切段、鴨蛋或雞蛋 打散、香菜、蠔油、魚露、...

  • 牛肝菌意大利飯

    大哥哥海味

    南美牛肝菌比中國牛肝菌香。本身牛肝菌有獨特味道,簡單的烹調也很美味

    牛肝菌、意大利飯、洋蔥、牛油、牛奶、忌廉、雞湯、Parmesan 芝士

  • 酥烤年糕+笑咪咪抹茶~ zakka風午茶

    Popo Huang

    哇~~這是哪間咖啡店呀^^? 自己拍完真的覺得好可愛...看了好開心>////

    年糕、蜂蜜、香油、抹茶牛奶、牛奶

  • 升級版港式碗仔翅

    LoveKellyKitchen

    細個成日食,依家又想回味一下!整返個升級版歎返下先,事關雪櫃仲有一塊花膠,得返一片吾三吾四,加埋...

    豬肉、冬菇、花膠、雲耳、粉絲、蛋、清雞湯、水、老抽、生粉 (加水打芡)

  • 涼拌麻辣牛柏葉 影片

    廚娘的365日

    今天教大家製作《涼拌麻辣牛柏葉》。在教學中,你會看到「秘製麻辣汁」的製作步驟,當你學會製作麻辣汁...

    牛柏葉、薑絲、花雕酒、青瓜、芫茜、辣椒、蒜蓉、白芝麻、大紅椒粉、川椒、花椒、麻油、胡椒粉、...

  • 紅豆椰汁糕 影片

    Chaomum Cooking

    懶人紅豆椰汁糕,只需要5樣材料,簡單易做又好吃!零失敗!

    紅豆泥、椰漿、水、白砂糖、吉利丁片

  • 【一人食】青醬雞胸燉飯

    R.L. 料理研究室

    大家常吃的青醬大部分都是用松子製作 但是松子真的不是很好買還不怎麼便宜 所以就用開心果代替一...

    雞胸肉、白飯、洋蔥、鴻喜菇、【青醬材料】、九層塔、剝殼開心果、橄欖油、帕馬森起司粉、大蒜、...

  • 黃金沙炸雞翼

    蜜薯薯

    黃金即是用鹹蛋黃牛油的菜式是甘香味酥脆可口。聽到黃金沙便食指大動。

    雞中翼、塩、胡椒粉、䶢蛋黃、生粉、糖、咸牛油、油、玫瑰露、咸蛋白