熱門食譜 食譜、做法 - 共15418篇

  • 氣炸南乳雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    儲糧必備嘅雞翼，雞翼可以變出多種味道。

    特大中雞翼、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］南乳、［醃料］粟粉...

  • 黑木耳黑豆蟲草花豬𦟌湯 影片

    Chaomum Cooking

    今日介紹這湯可以滋陰補腎、健脾和胃、烏髮活血，而且味道非常鮮甜！天氣凍想補一補，但又怕太過滋補，...

    黑木耳、黑豆、蟲草花、眉豆、花生、豬𦟌、水、鹽

  • 砵酒鮮茄燴牛肋條

    蜜薯薯

    天寒地凍特別想吃一盤甚至一煱燉肉，熱呼呼集合吸收滿滿肉汁的蔬菜及充滿酒香淋滑的筋肉加上濃稠的醬汁...

    急凍牛肋條、胡蘿蔔、洋蔥、蕃茄、秋葵、薑片、花椒八角、月桂葉/肉桂、蒜頭、紅蔥頭、葡萄牙砵...

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  • 黑芝麻波波 麻薯波波 芝麻q餅 影片

    Kate Chan

    估唔到上次個 #芝士波波 咁受歡迎。 好多朋友問有冇得唔用芝士想試其他味，即時試做黑芝麻味，將...

    糯米粉、木薯粉（生粉）、鹽、黑芝麻粉、糖、雞蛋、牛油溶液、牛奶

  • 土豆濃湯

    Helen Helen

    做法簡單容易、超美味的土豆濃湯 歡迎追蹤FB 幸福小廚 會有更多意想不到的食譜在等你哦~~...

    馬鈴薯/土豆、洋蔥、水、鹽、牛油、牛奶、黑椒粉

  • 藍莓雲石乳酪蛋糕

    艾華斯

    這個像輕怡版的牛油蛋糕，配搭上我最愛的藍莓，非常美味！

    低筋粉、泡打粉、鹽、無糖可可粉、蛋、乳酪、糖、橄欖油/菜油

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  • 免揉法式麵包 影片

    Yandy Ng

    ✔️外脆內軟 ✔️快速一次發酵 ✔️不黏手 ✔️不用搓揉 ✔️簡單材料

    高筋麵粉、鹽、砂糖、速發 酵母、室溫水、橄欖油/植物油

  • 平底鍋香煎五花肉(一個Vermicular 鑄鐵平底煎鍋搞掂)

    假日廚房～好煮易

    利用Vermicular 鑄鐵平底煎鍋獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」， 做一個香煎五花...

    急凍連皮五花肉 、海鹽 、黃糖、青麻椒、花椒、八角 、香葉 

  • 湯水篇｜非洲海底椰鵪鶉湯 潤肺化痰又止咳 影片

    Smallhouse Cooking

    非洲海底椰 又稱 海椰子, 因為當時的人想像這個漂流於海上的核果，是來自於海底內的植物，成熟後脫...

    非洲海底椰片、鵪鶉、乾百合、椰棗、薑片、青蔥、清水

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  • 【惹味小菜】鹹蛋煎肉餅 Pan-fried Pork Patty with Salted Egg 影片

    Cook1Cook

    鹹蛋跟肉餅的配搭，除了蒸之外，亦可以用煎。試想想，當鹹蛋跟豬肉完全結合後再煎香，咬下去，口腔內只...

    免治豬肉 Minced pork、熟鹹蛋 Cooked salted egg、紅蔥頭 Sh...