熱門食譜 食譜、做法 - 共17613

  • Airfryer氣炸鹽酥雞 影片

    Cook1Cook

    台灣夜市有各種各樣唔同嘅小食,好似鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、木瓜牛奶、臭豆腐薯條,諗起都想流口水啊!次...

    無骨雞扒 Chicken thighs、蔥段 Spring onion、蒜 Garli...

  • 【泰式涼拌花枝】

    Amyの私人廚房

    炎熱夏天時,最愛泰式酸辣口味的料理,將花枝或海鮮汆燙後,淋上泰式酸辣醬就能完成酸辣夠味的涼拌菜囉...

    花枝、彩色甜椒、紫洋蔥、小蕃茄、香菜、酸辣醬、檸檬、魚露、芝麻香油

  • 自家清湯牛腩

    EATATHOME_食・家

    清湯牛腩是很多香港人喜歡的食物之一,我有時候午飯時間也想吃一碗。 今次在家做的話,我貪心的...

    牛骨(約一斤)、崩沙腩(約半斤)、崩沙腩(約半斤)、牛坑腩(約半斤)、牛孖根(約半斤)、水...

  • 夏日小食 - 粟米吞拿魚沙律卷

    MrsPsKitchen

    天氣炎熱不想在廚房汗流浹背,做些簡單的料理,清爽開胃。這個粟米吞拿魚沙律卷,有菜有肉,色彩繽紛,...

    吞拿魚罐頭、粟米、蟹柳、蛋、沙律醬、墨西哥薄餅Tortilla

  • 咸蛋黃肉鬆酥餅 影片

    AhSheh Loo

    餅皮好鬆化,餡料用咸蛋黃加肉鬆紫菜,咸咸香香好好味,有啲似台灣肉鬆餅 fb: https:...

    餅皮材料:、無鹽牛油軟化、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、奶粉、鹽、餡材料:、咸蛋黄、米酒、豬肉鬆...

  • 鑄鐵鍋料理 │烘焙食譜:藍莓核桃軟歐包 影片

    vickeywei

    外層香酥且內面柔軟的歐式麵包,使用保溫性極佳的鑄鐵鍋,在家裡第一次烤軟歐包,也可以輕鬆完成!

    高筋面粉、糖、酵母、冰水、冷凍藍莓、核桃、鹽巴、無鹽奶油

  • 魚香茄子 Braised Eggplant with Minced Pork 影片

    Cook1Cook

    【家常食譜】魚香茄子 Braised Eggplant with Minced Pork #茄子...

    茄子 Eggplants、免治豬肉 Minced pork、蒜蓉 Minced garli...

  • 蕃茄牛肋條

    小高廚房

    以蕃茄炆煮牛肋條,酸甜開胃,送飯一流!一件件軟腍入味的牛肋條,好吃得......大叫.....我...

    牛肋條(約1磅)、蕃茄、洋葱、甘筍、蒜頭、乾䓤頭、薑片、料理酒 / 米酒、冰糖、茄汁、牛骨...

  • 韓式人蔘雞湯

    小高廚房

    疫情持續,無法出遊,但是......心血來潮想吃滋補又美味的人蔘雞湯,最佳望悔止渴方法當然是自家...

    鮮雞、韓國人蔘、紅棗、粟子、蒜頭、糯米、京葱、薑片、杞子、清雞湯、清水(蓋過雞面便可)、胡...

  • 雪梨乾麥冬瘦肉湯

    海馬媽媽

    春秋天氣乾燥,喉嚨痕癢,可用雪梨乾配麥冬滋潤一下。此湯性質溫和,大人小孩都適合飲~#潤肺 #滋潤...

    雪梨乾、南北杏、杞子、麥冬、淮山、瘦肉