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香蕉蛋糕

再來蛋糕系列，今次係香蕉蛋糕～香蕉蛋糕味道特別香！記得要用熟嘅香蕉呀～ - ［insta...

香蕉、低筋麵粉、糖、油、牛奶、雞蛋、泡打粉

伯爵茶戚風蛋糕 Earl Grey Chiffon Cake 淡淡伯爵茶清香，蛋糕鬆軟，下午...

蛋糕糊：植物油、伯爵奶茶、低筋粉、伯爵茶包、蛋黃、蛋白霜：蛋白、檸檬汁、糖、粟粉

🎄聖誕節🎄系列之 🍓士多啤梨布丁杯🍓 又到左士多啤梨的季節喇！！記得夏天的時候整...

士多啤梨啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、士多啤梨、85 ml

利用南瓜泥做出天然的金黃色麵糰，再用鮮奶麵糰包起後就成了人見人愛的金絲卷，無論是蒸、炸、烤都好好...

鮮奶麵糰、中筋麵粉、鮮奶、糖、酵母、沙拉油、南瓜麵糰、中筋麵粉、鮮奶、南瓜泥、糖、即溶酵母...

蘋果派有不同的做法，酥皮或牛油皮，蘋果切片或切粒，批面用牛油皮或間條等。我最愛是這個組合－紅蘋...

批底 - 中筋麵粉、批底 - 糖、批底 - 鹽、批底 - 牛油, 切粒、批底 - 白醋、批...

連空氣炸鍋都可以製作到溏心蛋，會唔會覺得好神奇嗎？

日本特濃雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本豉油、花椒、八角

清新, 香滑, 不膩。有空來探我, 一起分享食譜，facebook搜尋: my cake cha...

魚膠片、山水牌嫩豆腐、砂糖、cream cheese、淡忌廉、6吋戚風蛋糕

原方來自《65℃湯種麵包》一書，參考分量為8個

湯種、全蛋液、水、細砂糖、鹽、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、細砂糖、肉桂粉

記得第一次吃這柚子凍時已經十分喜愛這甜品,用韓國柚子茶做的果凍,味道酸甜,十分好吃....

韓國柚子茶、冰糖、魚膠粉、清水

照燒芝麻花生雞是用了浸雞方式將鮮雞浸熟,再浸冰水,加上了用自製的照燒汁去做醬汁及花生與芝麻,令到...

鮮雞、紫天椒、蔥共、焗香花生、炒熟白芝麻、自製照燒汁、薑