熱門食譜 食譜、做法 - 共944篇

  • 酥脆咖啡杯薄餅【烘焙展食譜募集】

    廚房一隻柴

    帶有咖啡香的酥脆薄餅，畫上自己喜歡的圖案，出爐後趁熱彎曲塑型，擠入巧克力甘納許做成一杯迷你拿鐵或...

    白巧克力、鮮奶油、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、即溶咖啡粉、熱水、無鹽奶油、植物油、蛋白、細砂糖...

  • 美式朱古力燕麥曲奇 (新手必學）

    MrsPsKitchen

    美式朱古力燕麥曲奇chocolate chips cookies，外脆內軟，香濃的朱古力加上燕麥...

    無鹽牛油、紅糖、雞蛋、梳打粉、中筋麵粉、燕麥片、朱古力碎

  • 冬瓜粟米薏米陳腎湯

    YeungMa

    夏日消暑湯水~冬瓜粟米薏米陳腎湯。 正所謂不時不食，夏天最好食冬瓜，冬瓜清熱利水又解暑，薏米健...

    冬瓜、生熟薏米、陳皮、粟米、蜜棗、陳腎、腰果

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  • 【韓。味。道】泡菜白肉卷

    高太廚房

    泡菜是韓國每個家庭中必備的一款菜,泡菜白肉卷是用了韓國泡菜,加上了中式白肉的做法,將兩種國家的傳...

    五花腩豬肉、薑、蔥、紹興酒、韓國泡菜

  • 【影片】巧克力香蕉蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個香蕉蛋糕，用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜味。這次加了可可粉和巧克力，香濃的巧克力加上香蕉味，...

    香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、巧克力碎

  • 咸雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡單調味料醃出好味咸雞，蒸完再冰震雞皮更爽口。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

    極品太極雞、粗鹽、米酒、薑片

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  • 【影片】正宗提拉米蘇Tiramisu

    MrsPsKitchen

    意大利傳統又浪漫的甜品－提拉米蘇，一層一層，香濃幼滑，超好味！做法超簡單，在家也可做出高貴甜品，...

    蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、手指餅、Marsa...

  • 港式蛋撻

    MrsPsKitchen

    蛋撻永遠都是香港小食的代表，而曲奇皮就是我的最愛！酥脆的撻皮，嫰滑的內餡，就焗這個大人小朋友都喜...

    無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶

  • 香蕉 果仁磅蛋糕 濕潤 鬆軟 影片

    Smallhouse Cooking

    你有沒有聽過: 一個都市傳說....(尤其在外國) 當別人請你吃"香蕉麵包" 你會發現......

    果仁 (切碎)、低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華(連籽)、植物油、黃糖、...

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  • 【影片】免焗麥提莎芝士蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    一直都非常受歡迎的免焗芝士蛋糕，香濃忌廉芝士，口感綿密，實在非常好味。比起要焗的芝士蛋糕更容易，...

    忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、魚膠粉、麥提莎朱古力、麥提莎抹醬、消化餅、無鹽牛油