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琥珀合桃 (免油炸) 糖結晶化(反沙)的沉思 (附影片) 影片

難度:入門 -初級準備時間: 2-3日什麼是好的琥珀合桃? 當然糖要脆果肉也要...

合桃、水、白糖、蜜糖、白芝麻

打爐前飲番碗熱湯暖暖胃再開始打海鮮火鍋呢 ......

蕃茄、粟米、洋蔥、芹菜、秀珍菇、豬骨

簡單食材自己做更健康, 由於自己一個人食,所以份量不大，一個大大的可分兩個早上! (黒芝麻粉...

高筋面粉、黒芝麻粉、小麥粉、松子、牛奶、水、酵毋、黃糖、鹽、油

1 先醃好肉餅，落油煎兩面為微金黃色，備用 2再略煎玉子豆腐備用 3熱煲落油爆香蒜片干蔥，...

玉子豆腐、肉餅

上星期分享日式料理晚餐，很多人對這個流心雙重芝士漢堡扒的做法有興趣，終於整理好食譜跟大家分享🤗...

免治牛肉、洋蔥、麵包糠、牛奶/荳奶、雞蛋、粟粉、糖、鹽、胡椒粉、莫札瑞拉芝士 (mozza...

甜甜辣辣真係不知不覺會食好多隻！！！超簡單，好嘢味～～～＊更多食譜： https://w...

雞翼、鹽、黃酒／料理酒、胡椒粉、麵粉、豉油、韓式辣醬、糖、水、蒜蓉、白芝麻

辣酒煮花螺試得多。。。不如換吓辣酒煮花甲la... 接觸面大d...辣度、刺激度都大d!!!

花甲、花椒油、辣椒油、紹酒、豉油、指天椒(切粒)、蒜蓉、海鮮醬、水、葱花

節瓜作為食用蔬菜和水果，老嫩皆可以作菜餚，也可煲湯以作解暑的茶水飲用。其營養豐富。中醫亦認為節瓜...

節瓜、甘筍、蒜粒、清湯250ml、已熟蝦米仔

話說Q媽小時候娘家務農，所以很能體會台灣農民的辛苦，尤其現今社會大環境的汙染加上多風災，要完成一...

彩色米-黃(薑黃)、水、有機地瓜絲、紅蘿蔔絲

石榴醬朱古力屑意大利奶凍，Panna Cotta with Pomegranate Gla...

砂糖、淡忌廉、全脂奶、雲呢拿條、檸檬皮、魚膠粉、花海鹽、石榴汁、黑朱古力